三言兩語難以描述的美國生活,我用美食來紀錄。
歡迎來到查理用美食和體重來紀錄的美食地圖...Welcome to Charlie's Food Adventures! #CharlieGoEat
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南加州採買 Shopping:Amazon Fresh - Fullerton, CA
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Amazon Fresh 是全球線上購物龍頭亞馬遜自有品牌的實體生鮮超市,在新冠疫情最嚴重的幾年間陸續在南加州各大城市開業,提供結合線上與線下體驗的便利購物機制、免排隊購物車智能結帳、Amazon 實體服務與提貨中心等,瞄準因嚴重疫情而改變的消費模式,與自家旗下另外一間主打有機產...
南加州美食:Monkey Business Cafe - Fullerton, CA
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經營餐廳除了討生活外有時背後也會有一些暖心的故事,就像是這間開設在 Fullerton 的 Monkey Business Cafe。"Monkey Business"就如同字面上由猴子來經營生意,原本泛指胡鬧不正經的意思,但在這裡卻代表著幫助接納許多誤入歧...
南加州美食:Ponchos Tacos - Fullerton, CA
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如洪水猛獸的通貨膨脹,對外食族群的開銷影響甚大, 但 墨西哥 Mexican 料理 漲幅並不明顯,同樣花上美金 $30 吃中餐可能就是兩樣份量中等的炒菜還不包括米飯,但相同價格選擇墨西哥餐點可能已經可以點上擺滿一桌的豐富菜色。當然,各種料理的食材原料、製作方式、成本皆不同,但 ...
南加州美食:Green Bliss - The Cafe - Fullerton, CA
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「有多久沒感受渡假般的心情?」 這一兩年對大多數的人們來說都是一場尚未結束的考驗,看似死灰復燃的疫情、經濟蕭條、物價飛漲等,種種生活壓力讓人感到壓抑,但在現實考量下要立即展開一次補足身心的旅程更是難上加難。還好,透過口中品嚐到食物風味與感受來自用餐環境的洗禮,是能暫時讓人忘卻煩惱...
南加州美食:鼎泰面莊 Din Tai Noodle - Fullerton, CA
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看到以「鼎泰 Din Tai」兩個字為店名的麵食小舖開設在 Fullerton 時,相信對來自 台灣 Taiwan 的朋友們都格外覺得親切,這裡雖然只是由一家人經營的小店,與無人不知的 鼎泰豐 Din Tai Fung 規模是天差地遠,但實在的食材用料與手工製作的各式蒸籠...
南加州美食:Dumpling House - Fullerton, CA
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進入七、八月夏季南加州的氣溫總是居高不下,到各地尋訪吃來消暑解熱的食物,是在疫情爆發前到夏季必定安排的活動。目前以外帶為主,仍秉持著那分探險的精神,繼續整理 「南加州夏日消暑必吃美食」 。這間位於 Fullerton 的 韓式餐廳 就在當地最具規模的韓式SPA旁,以前還經常來...
南加州美食:The Olde Ship - Fullerton, CA
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成堆的用餐紀錄中,許多店家原本是期待在二訪與三訪之後再來介紹,但受到疫情影響在安全考量下,可能一陣子都會避免在餐廳內外食,就先來整理一些印象深刻的餐廳資料,像是這間位於 Fullerton 的英式小酒館 The Olde Ship,雖然還沒有機會品嚐在週末晚餐時段提供的烤牛肋...
南加州美食:The Simple Greek - Fullerton, CA
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受疫情影響減少外出,外帶一些平時少有機會接觸、不同風格的食物回家享用來轉換心情,也是為生活製造一些小樂趣的辦法。這間位於 Fullerton ,專賣 希臘 Greek 風格 Fast Food 速食 的餐廳,點餐的方式如同在加州隨處可見的熱門餐廳 Chipotle Mexic...
南加州美食:Philly’s Best - Fullerton, CA
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在美國的主流美食節目上,經常可以看到主持人前往 費城 Philadelphia 來介紹當地最具代表性的特色美食,就是將香炒後的牛肉加上大量融化的起司並以麵包卷包裹來作成的 費城起司牛排 三明治 Sandwiches Philly Cheesesteak Sandwi...
南加州美食:Sushi Bomb - Fullerton, CA
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在南加州地區以 吃到飽 All You Can Eat 來經營的 壽司 Sushi 餐廳蓬勃發展,幾乎已經是許多非亞裔背景的顧客們認識壽司這道食物的第一印象。各家餐廳彼此激烈競爭拿出渾身解數來打開市場,從食材品質與口味來提昇,讓消費者成為最大的受益者。本篇介紹這間在 Fu...
南加州美食: Veronese Gallery Cafe - Fullerton, CA
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小時候自己並不是一個特別能安靜下來看書的小孩,直到面對升學考試需要靜下來看點書時,花費了不少時間來尋找一些有趣的環境來讓自己沈浸下來,有時陪伴著是撲鼻的咖啡香、有時是沁涼的冰奶茶,時而觀察街上來往的人潮、時而埋首啃食書中黃金屋,然而到最後書沒有讀得多好,倒是培養了喜歡找個地...
南加州美食:Curry Hut Indian Food - Pico Rivera, CA
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在南加州要找到風味道地的 印度料理 Indian Cuisine 並不困難,除了有「小印度」之稱的 Artesia 是探索印度美食的寶地外,其它地方也都有許多知名的印度餐廳。但說到能以 經濟實惠$ 的方式來享用印度料理的好去處,查理首推的就是這間以快餐形式來經營的小店...
南加州美食:Mad Wolf Mongolian Barbecue - Fullerton, CA
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一年四季多是陽光普照的南加州終於在去年年底開始下雨,搭配著入夜後的低溫,身體對於熱量的需求也就更加明顯,飢餓的感受在一天工作的結束後更是明顯,想要大快朵頤的飽餐一頓又不用擔心荷包的前提, 吃到飽 AYCE 無疑是最好的選擇。本篇介紹這間吃到飽的 蒙古烤肉 Mongoli...
南加州美食:拉面街 Noodle St - Fullerton, CA
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對照於南加州幾種熱門的 中式菜系 Chinese Cuisine ,像是川菜的嗆辣麻勁、湘菜的香辣鹹鮮、北京菜的大氣華麗,發源於中國北方的麵食或許在風味上比較清淡,卻也是更符合日常生活用餐的選擇。這間新開設在一般印象中比較少中式餐館的 Fullerton 地區,以手工製作...
南加州美食:Ola Hawaiian BBQ - Fullerton, CA
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隨著天氣越來越炎熱,充滿島國風情、口味鮮明突出的 夏威夷料理 Hawaiian Cuisine 就是一種經常被消費者選擇的用餐類型,這間在 Fullerton 地區的小餐廳,在當前一片以 Poke 作為主打料理、類似夏威夷風格的餐廳接二連三地開設之前就已經在當地具有相當的...
南加州美食:The Back Room - Fullerton, CA (Closed)
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結交興趣相同的朋友是件相當開心的事情,尤其同是熱愛美食的朋友們聚在一起總會有聊不完的話題和讓人聽來垂涎三尺的美食記事。受到在 Yelp 上知名的美食愛好者邀請(他近期也開始寫 Blogger ),一起造訪這間位於 Fullerton 的小酒吧來品嚐韓國風味的 Fusi...
南加州美食:Pepe’s Finest Mexican Food - Fullerton, CA
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相信每位朋友都聽過「一日之計在於晨」,這句來自古書激勵人早起勤奮的字句,但在實際生活中,尤其是到了週末假日,多數人都是能睡多晚就睡對晚,賴床沒有到一定程度是不會離開溫暖的床舖的。如果有一份能讓人會想盡早爬起床來享受的美味 早餐 Breakfast , 聽起來好像有些不切實...
南加州美食:Mr Katsu - Fullerton, CA
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三明治 Sandwiches 可以說是在美國的飲食文化中最重要的平民美食之一,想要快速地享用一餐許多人都會選擇三明治。雖然材料與作法看似簡單,但一份好吃的三明治其實也是需要下功夫的,不然很難讓消費者留下深刻的印象。例如這間位於 Fullerton 專賣三明治的小店鋪,將...
南加美食:Kim Loan Restaurant - Fullerton, CA
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談到吃來開胃的美食, 越南風味 的餐點就是經常會在腦海中出現的選項,像是 Pho 雖然是泡在牛骨高湯中,但其風味清香怡人,在夏天中吃起來也不會感覺到有太大的負擔,而其它各式乾米粉或是烤肉的飯點,多以清香的魚露等醬料來調味,也是吃來開胃。這間在 Fullerton 開設的...
南加州美食:Zombee Donuts - Fullerton, CA
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美國人對於 甜食 Dessert 的喜愛,尤其是堪稱「國民甜食」的甜甜圈,可以從四處林立的甜甜圈店來感受到,這種經過油炸處理再淋上糖霜或其它調味的甜食,無論是當作早餐、午後甜食、甚至是宵夜點心都有著無比的魅力。要在激烈的競爭中闖出名號實屬不易,富有特色才能受到消費大眾的注...
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