三明治 Sandwiches 可以說是在美國的飲食文化中最重要的平民美食之一，想要快速地享用一餐許多人都會選擇三明治。雖然材料與作法看似簡單，但一份好吃的三明治其實也是需要下功夫的，不然很難讓消費者留下深刻的印象。例如這間位於 Fullerton 專賣三明治的小店鋪，將三明治結合日式風味的炸豬排，以及其它美味的食材，像是帶有金黃色彩的奶油土司、培根、酪梨、日式炒麵、咖哩、羊奶起司等華麗的配料組合成許多有趣又好吃、吃完還想再訪的風味。
店裡頭的裝潢以簡潔的風格為主，點餐完畢後挑選自己喜歡的座位，三明治在做好後就會送上桌。
年經的店主與廚房團隊，在店餐時就讓人感覺到熱情的活力，而各種在一般店家較少出現的特色日本啤酒，更是讓人心動。
以炸豬排為主角結合創意所呈現的多種三明治，每一種是讓人想要嘗試的口味，而那個要價美金$20的三明治，更是由多片土司麵包來製作、包括菜單上各種風味食材與數片炸豬排的超大份量三明治，可以從其名稱推測，那個「5000」指得應該是熱量卡路里，相當驚人！
菜單的另外一邊就是沙拉和餐後甜點，只是特別來到這裡應該是不會有人點用沙拉吧。飲料的選擇還包括各種日本汽水及啤酒，只是啤酒的價格不太便宜。
雖然啤酒的價格偏高，但是在炎熱天氣中享受冰涼啤酒帶來的暢快感還是會讓人招架不住，而外酥內鬆軟的炸薯球，原味的搭配醬料就已經很好吃，香氣更突出的咖哩口味與啤酒更是對味。
套餐的組合包括三明治、薯球、飲料，是比較經濟實惠的點餐方式。
日式炒麵口味Yakisoba （焼きそば）搭配厚實的炸豬排所作成的三明治，有著來自炒麵的澱粉食感與鹹香，與原本就挺好吃的炸豬排組合確實好吃，還有來自捲心菜沙拉帶來爽脆滋味，是一份會讓人想再回訪品嚐的滋味。
以辣度不低的habanero辣椒醬調味的捲心菜搭配豬排所呈現的三明治，是喜歡在進食時讓舌尖感覺到一些刺激的朋友們可以試試的口味，在辣醬帶來的額外刺激下，也確實提昇食慾讓人吃著一口接著一口。
幾個大男生發揮創意所呈現的口味，的確是將美國隨處可吃的三明治帶來有趣的變化，哪天特別飢餓的時候，或許就是來挑戰菜單上那個龐然巨物的機會到來。
Mr Katsu
3165 Yorba Linda Blvd
Fullerton, CA 92831
(714) 986-9888
mrkatsu.com
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