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南加州美食：Taquizas Gilberto - Industry, CA

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今年全球的天氣異常造成大大小小的災害，而在加州雖然受到的影響程度較小，但也在春季經歷了平地落雪與幾場冰雹這些少有的體驗，天氣變化驟冷也刺激著身體對於兼具高熱量與重口味，同時也帶有湯水食感的食物產生特別的需求，在上述的前提下原本第一個聯想到的食物是 火鍋 Hot Pot ，但本...

南加州美食：TWSB 將將好（Taiwan Sausage Bei ）- Hacienda Heights, CA (Closed)

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之前查理就介紹過由好朋友經營專賣 台式風味小吃 的餐車「 將將好 」，近期從原本停靠在 羅蘭崗 Rowland Heights 的位置因為當地施工的關係，移至 哈崗 Hacienda Heights 的 Azusa 大道上，在這個比以往更顯眼、交通更繁忙的位置，繼續提...

南加州美食：TWSB 將將好（Taiwan Sausage Bei ）- Hacienda Heights, CA (Closed)

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「有夢最美、築夢踏實」！聽聞身邊這位跟著自己同月同日生的好朋友提起要做餐車生意是在幾個月之前，當時的餐車還在工廠裡頭加裝設備、菜單的內容也都還在嘗試，更別說經營餐飲業的大小雜事都還沒個影子。再度碰面，餐車改造已經完畢要等候政府機關的檢查。之後又再一次碰面，開始討論餐車的停靠...