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南加州美食：The Simple Greek - Fullerton, CA

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受疫情影響減少外出，外帶一些平時少有機會接觸、不同風格的食物回家享用來轉換心情，也是為生活製造一些小樂趣的辦法。這間位於 Fullerton ，專賣 希臘 Greek 風格 Fast Food 速食 的餐廳，點餐的方式如同在加州隨處可見的熱門餐廳 Chipotle Mexic...

南加州美食：Green Tomato Grill - Brea, CA

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寫美食部落格之後，朋友對自己最大的誤解，以為餐餐都是大魚大肉。其實隨著年紀增長，不僅是體重數字總是高高在上，強調健康取向或是自我感覺吃來比較健康的食物，在近年來進行用餐選擇時總在腦袋中徘徊。幾年前到  Brea    逛街時就是想在附近吃個比較符合健康需求的食物，選擇了這間感覺與...

南加州美食：El Pueblo Burger - City of Industry

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這間位於 工業市 City of Industry 的 American Cuisine 美式餐廳 ，受到當地上班族與居民喜愛，除了主打的 漢堡 Hamburger 外，也有販售 早餐 Breakfast 、 墨西哥餐點 ，最大的特色是只要付出與一般 速食店 Fast Foo...

南加州美食：Tacos Gavilan - West Covina, CA

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所謂的「街邊美食」來到南加州多是群聚在人口密集的都市中心，距離自己居住的地方比較遙遠，但以 墨西哥風味 為主的街邊小吃仍是讓人想到就口水直流，特別是以軟皮玉米餅包裹各種香烤出爐肉類食材的 Taco，且在街邊販售的通常吃起來會比在餐廳裡吃到的更有風味，「Street Taco...

南加州美食：The Mad Greek Cafe - Baker, CA

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對於經常由加州驅車前往 賭城 Las Vegas 的朋友來說，位於 15 號公路旁的城市  Baker 就是一個途中必經之處，而這間位於當地專賣 希臘 地中海 Mediterranean Cuisine 風味 速食 Fast Food 的餐廳就是許多人選擇下車休息的地方。...

南加州美食：Jollibee - Anaheim, CA

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在 速食 Fast Food 發源地的美國，各家速食品牌都在價格上激烈拼鬥，試圖在低價位為主的外食用餐市場中站穩一席之地。美國本土的速食品牌採取各種折扣優惠殺到刀刀見骨，而這間來自菲律賓的 Jollibee 快樂蜂卻挾著在菲律賓的高人氣，投入原本已經激烈競爭的速食戰場。根...

南加州美食：Curry Hut Indian Food - Pico Rivera, CA

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在南加州要找到風味道地的 印度料理 Indian Cuisine 並不困難，除了有「小印度」之稱的 Artesia 是探索印度美食的寶地外，其它地方也都有許多知名的印度餐廳。但說到能以 經濟實惠＄ 的方式來享用印度料理的好去處，查理首推的就是這間以快餐形式來經營的小店...

南加州美食：Raising Cane’s Chicken Fingers - Orange, CA

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近期在南加州的 速食 Fast Food 連鎖餐廳業界，除了來自紐約的 The Halal Guys   吸引相當多的關注程度，另外一間來自南部路易西安那州、只賣炸雞柳條 Chicken fingers 的 Raising Cane’s 餐廳，也是受到廣大顧客的喜愛。除了來...

南加州美食：Church’s Chicken - La Puente, CA

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還記得以前剛來美國碰到聚會的場合時，餐桌上經常會出現這盒寫著 Church’s Chicken 「教堂炸雞」的炸雞餐點，當下只覺得以教堂來命名 炸雞 Fried Chicken 是不是背後是有怎樣特別的故事，之後才瞭解這是由於源於德州的創始人姓名中也有這個單字而以此命名，...

南加州美食：Melt It! A Grilled Cheese Co. - Pasadena, CA

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對於住在台灣家鄉的家人，自己透過美食來紀錄的部落格，就是讓他們瞭解自己在美國的生活歷程的管道之一，因此經常都會有提醒自己要注意身材變化、叮嚀自己要少吃多運動的聲音在耳邊圍繞著。然而，美國飲食普遍的特色就是餐點份量比起亞洲更加龐大，熱量更是不容小覷，就像是這間開設在  Pas...

加州美食：The Halal Guys - Costa Mesa, CA & Rowland Heights, CA

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近幾年的加州，除了源自亞洲風味的美食挾著雄厚資金登陸掀起一陣旋風外，最大的消息應該是 The Halal Guys 這個來自美國東岸紐約至今創業二十多年、最早只是透過餐車販售卻風迷大街小巷的 中東風味 Mediterranean Cuisin e 小吃美食，開始在加州為主的...

南加州美食：Bachan’s Take Out - Rosemead, CA

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對於上班族來說要運用有限的午餐時間透過食物補足體力，做好迎接下午的工作挑戰的準備也是每天腦袋中出現的課題，而能夠快速提供食物而又不會流於制式無趣的餐點內容的店家，自然而然也就是每到中午用餐時間人潮擁擠的熱門去處。這間位於  Rosemead 一個不起眼小商場中、專賣外帶為主...

南加州美食：功夫煎餃 Kungfu Fried Dumpling - West Covina, CA

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提到以「功夫」這詞來命名的餐廳，最先聯想到是在美國東岸紐約地區盛行的功夫茶，但在這間近期於  West Covina 開設的餐廳興起後，功夫與煎餃的關聯性也就日漸受到關注。最早看到 吃貨小分隊  的介紹時，就對於這間將煎餃、小麵、飲料做出結合的餐飲品牌感到好奇，實際的造訪...

南加州美食：Krispy Krunchy Chicken - Rowland Heights, CA (Closed)

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透過油炸的料理方式可以透過高溫快速將食物表層炸熟而保留食材裡層多汁的口感，其中又以 炸雞 Fried Chicken 是最受歡迎的油炸美食，而本篇介紹的這間連鎖 速食 Fast Food 美式炸雞，雖是屬於比較新興的品牌，但透過比較低的加盟門檻與完整的展店培訓，是近來在美國...

南加州美食：Covina Tasty (Tastee Freez) - Covina, CA

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Tastee Freez 是個在美國一般民眾都不陌生，以專賣各種 冰淇淋 Ice Cream 甜食聞名的美式 速食 Fast Food 品牌，而這間開設在 Covina 地區由第一代華裔移民經營的旗下加盟店、卻從二十多年前開始就陸陸續續以 素食 Vegetarian ...

南加州美食：Chicken N Roll - La Puente, CA (Closed)

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炸雞 Fried Chicken 在美國可以說是一種全民皆愛的料理，雖然經過油炸烹飪的作法是許多人認為的高脂肪高負擔飲食，但炸雞酥脆的外皮與裡層豐富的肉汁卻是讓許多人無法抗拒的，那大口啃食時發出的咖滋咖滋聲與滿口肉香實在是讓人大呼過癮。在市面上除了知名的連鎖速食炸雞店外，...

南加州美食（景點）：麥當勞 McDonald’s - Downey, CA

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「麥當勞有啥好介紹的？」。確實在消費者的心目中，麥當勞是一個再熟悉不過的世界性  速食 Fast Food 品牌，無論是大麥克漢堡、麥克雞塊、薯條等，都是查理從台灣吃到美國，在美國時的三餐或宵夜也都不陌生的餐點選擇。然而，這間位於南加州   Downey 的麥當勞店舖，可...

南加州美食：Pioneer Chicken - Bell Gardens, CA

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炸雞 Fried Chicken ，是一種會讓人在理智與情感之間拉扯的美食，由於炸雞製作的方式與健康的飲食潮流背道而馳，但那股油炸酥香與鮮嫩多汁的雞肉風味卻又讓人無法抗拒，因此雖無法當作日常飲食的常客，卻也是每過一陣子就想來享受的美味。在美國許許多多的  速食 Fast F...

南加州美食：Firehouse Subs - Rowland Heights, CA (Closed)

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近幾年有許多來自外州、全美連鎖的 三明治 Sandwiches 專賣店陸續在南加州開設，像是之前介紹過強調採用現切肉品來製作高品質三明治的 Jersey Mike's 就受到市場相當熱烈的迴響，也顛覆了以往由另外一個連鎖品牌把三明治訂位於廉價食品的消費市場。越來越...

賭城美食：White Castle - Las Vegas, NV

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西元1921年在堪薩斯州成立的 White Castle ，可是在美國無人不知無人不曉，距今將近一個世紀歷史的連鎖 速食 Fast Food 品牌，在近年來也到 賭城 Las Vegas 的賭城大道上開設分店，以全天候二十四小時的開業時間來提供給來自四面八方慕名而來的顧客...