三言兩語難以描述的美國生活,我用美食來紀錄。
歡迎來到查理用美食和體重來紀錄的美食地圖...Welcome to Charlie's Food Adventures! #CharlieGoEat
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南加美食:Philippe the Original - Los Angeles, CA
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在台灣,具有在地代表性的小吃美食,許多人都可以琅琅上口地談論著,但查理在美國居住的這幾年,對於 洛杉磯 具有在地代表性的美食仍然還在一個探索的階段,因為幅員廣大的洛杉磯特色美食多如繁星。之前查理已經介紹過,以大尺寸和多種獨創口味熱狗出名的 Pink's Hot D...
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南加美食:Gauchos Village - Glendale, CA
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忘記之前是在 Travel Channel 旅遊頻道 還是 Food Network 食物頻道 看到的節目,是一個介紹牛排和肉類美食的特輯,談到在這家位於 Glendale 的 巴西烤肉料理 餐廳,心裡頭對於那些在節目上看起來豐美油亮的烤肉念念不忘,而且由現場身著嘉年...
南加州美食:Roscoe's House of Chicken and Waffles - Los Angeles, CA
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炸雞跟鬆餅這兩種對美國人來說,就像是大腸麵線和蚵仔煎對於台灣人一樣是讓人無法抗拒的國民美食,從頂級餐廳到小吃餐車都可以品嚐到這兩種食物。而在 1975 年發跡於 Long Beach 的這家餐廳,就是將炸雞跟鬆餅這樣看似平凡無奇的組合發揚光大,不只是受到大眾喜愛,更有許多名...
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