三言兩語難以描述的美國生活,我用美食來紀錄。
歡迎來到查理用美食和體重來紀錄的美食地圖...Welcome to Charlie's Food Adventures! #CharlieGoEat
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南加州美食:Wat Phrathat Doi Suthep USA - Chino Hills, CA
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這個位於 奇諾崗 Chino Hills 、專賣 泰式小吃美食 Thai Food 與特色產品的露天市集,是由虔誠的佛教信徒發起作為募款建廟的方式,每天上午到下午都有開設(週一至週六:上午九點至下午六點;週日:上午九點至下午三點)。放在待訪名單上也好幾年了,趁著週末的好天氣帶著...
南加州美食:Paris Baguette - Diamond Bar, CA
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自己雖然不是專業的「 甜食/蛋糕 Dessert 」愛好者,但每年總會有些特別的日子或是聚會需要讓人吃來露出喜孜孜微笑的甜食來點綴。 這間來自韓國大型食品連鎖企業旗下、全球連鎖的知名 烘培坊 Bakery ,就是一個購買糕點甜食的好去處,在離家不遠的 Diamond Bar ...
南加州美食:Burgerim - Orange, CA (Closed)
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漢堡 Hamburger 對美國人來說是再普遍不過的日常食物,而美國更是多家世界知名漢堡連鎖餐廳的發祥起源地,但「Burgerim」這個在加州 好萊塢 Hollywood 開設第一間美國分店的漢堡品牌,卻是由一位來自以色列並在紐約烹飪學校習藝的女廚師,當她回到家鄉後所創立...
南加州美食:壹碗粉 Noodology - Rowland Heights, CA
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專賣 中式 Chinese Cuisine 的 麵 Noodles 料理是這一兩年店面規模較小的中餐館的經營主流,而其中四川風味的麵食更是其中發展最為迅速的。香辣過癮、麻辣有勁、鹹香誘人的各種佐料與醬汁,搭配香滑的米線或是麵條就是能快速果腹又好吃的一餐。來自成都專賣種滷...
南加州美食:The Kickin' Crab - Rowland Heights, CA
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美國南方風味的 Cajun 海鮮 Seafood 料理能夠在南加州掀起一陣長紅的旋風是許多人意料之外的,或許那種一邊剝殼進食、一邊與朋友閒話家常、再喝上一口冰涼的啤酒將透過香料調味的重口味食物沖刷入肚的熱絡用餐氣氛,在發源地外也與陽光加州的風格特別貼近。該類型餐點領導品...
南加州美食:Pacific Fish Grill - Rowland Heights, CA (Closed)
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在 羅蘭崗 Rowland Heights 當地最具規模的 Puente Hills Mall 附近、沿著 Colima 大道兩邊的商場,都在近期大興土木後設立了全新的餐廳,且多是由具有規模的連鎖餐飲集團投資進駐,在新穎的環境中為消費者帶來的豐富的飲食選擇。這間以快餐模...
南加州美食:Pot On Fire - Chino, CA
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近幾年來夏季的溫度居高不下,對許多經營 火鍋 Hot Pot 餐廳的朋友們來說應該就是所謂的淡季,但是對於販賣飲料的店家來說卻是生意火熱的時刻,來往的人群手上都是手拿杯或瓶裝飲料來補足因為炎熱天氣所流失的水分,相反的在氣溫降低時飲料消費的市場曲線又趨於平緩。如果把上述的兩種...
南加州美食:下雪的村莊 Snowy Village - Buena Park, CA
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近年來全球平均氣溫普遍都往上提昇,到了夏季時那股熱浪襲來更是讓人感到頭昏腦脹,品嚐帶來冰涼食感的美味 甜品 Dessert ,絕對是一種彷彿是讓人找到救贖、一種找到解藥般的驚喜興奮。近期在甜品與冰品市場上掀起一股熱潮的 韓式風味 冰品,其分佈的位置也逐漸地從 洛杉磯 Lo...
南加美食:Bruxie - Brea, CA
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鬆餅,這個在美式餐廳都可以見到、對許多人來說是早餐時不可缺少的菜色,其廣泛普遍的程度也造成許多人在想到鬆餅時,只覺得它只是一道平凡無奇的餐點。這家以鬆餅打出名號的餐廳,卻是以創意注入鬆餅,將鬆餅的美味推向了另外一個層次。
南加州美食:原味食堂 BD Cafe - Chino, CA
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對於居住在南加州華人群聚的地區,像是 羅蘭崗 Rowland Heights 、 聖蓋博 San Gabriel 等地的朋友們,想要吃到口味道地的 台灣小吃 ,是相當容易的一件事。平心而論在華人區內諸多的選擇中,各家的口味都還有一定的水準,也都有特別的菜色和經營類型來吸引...
南加州美食:Centro Basco - Chino, CA
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要在忙碌緊湊的生活中,安排出國長途旅行的行程,對許多人來說都是一件不容易的事,因此透過舌尖來品嚐各地特殊風味料理,感受不同國度的人文民情,可以說是最直接又實際的彌補方式。這間於 1970 年開設在 Chino 的餐廳,由來自於 Basque 地區 的家族經營至今,提供的...
南加州美食:Lobster Grill - Chino Hills, CA (Closed)
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前陣子在團購網站 Groupon 買了一個看起來讓人眼睛為之一亮的優惠,內容是能以實惠價格來品嚐包括多種海鮮食材在內的生猛海鮮盤再搭配紅酒,這對於熱愛 海鮮 Seafood 食材的查理來說,是個好機會來探訪這間位於 Chino Hills 的平價美式海鮮餐廳。對於居...
南加州美食:上海老飯店 Shanghai Old Restaurant - Chino, CA (closed)
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品嚐美食不但是生活中不可缺少的樂趣,也感謝許多朋友們的支持,提供許多先睹(吃)為快的機會,一來累積自己的飲食經驗,同時也來提供店家一些建議,就像是這次造訪這間開設於 Chino 、主打 中式菜色 的上海菜餐廳,是擁有餐廳經驗的朋友父母,將原本的老店繼續延續的所在。餐廳的位...
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南加美食:Joey's Bar-B-Q - Chino Hills, CA
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在烈日當頭的南加州豔陽天中,一般美國人最喜歡的休閒活動,就是邀約三五好友到自家後院烤肉,一邊烤著一邊喝著冰涼的啤酒,悠閒自在地消磨時光。當然,肉要烤的好吃,準備功夫可少不了,烤肉的調味和火喉拿捏更是一門學問,許多人乾脆就直接約在各式各樣的 烤肉 BBQ 餐廳,大口吃肉、大...
南加美食:The Boiler - Chino Hills, CA
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在 Las Vegas 的知名餐廳 Oyster Bar ,是許多人在造訪賭城時最愛光顧的餐廳,除了二十四小時營業的時間可以滿足剛從夜店結束狂歡或是在賭桌上熬夜通霄的顧客飽餐一頓外,新鮮的生蠔加上美國南方料理的美味魅力,也是讓這家餐廳大排長龍的原因。在 Chino Hil...
南加美食:Roscoe's Famous Deli - Chino Hills, CA
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美國人對於 三明治 的熱愛,不論是街邊小店販售的早餐小點,或是五星級飯店裡頭的 Club Sandwich,這道帶有多樣性色彩和絕佳彈性的國民美食所帶來的衝擊雖然看似不明顯,但卻深刻地影響每個人的飲食生活。這家位於 Chino Hills 的餐廳,則是將三明治融合了美...
南加美食:Yard House - Los Angeles, CA
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各式職業運動在美國當地的火熱程度居高不下,許多賽事正如火如荼的進行著,在下班或是空閒的時候找個地方來喝杯小酒,一邊吃著美食一邊收看體育賽事是永不退潮流的休閒活動。之前查理已經介紹過以可以大口啃著各式口味的雞翅邊收看體育節目出名的餐廳 Buffalo Wild Wings ...
南加美食:Pieology Pizzeria - City of Industry, CA
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早在查理最初造訪位於 Fullerton 的美味拉麵店 What's Up Men 時,就對隔壁一間有著開放空間和經常大排長龍的比薩店帶有相當的好奇心,因為在這個鄰近大學的廣場裡頭,如果東西不好吃、價格不實惠,以年輕的學生為主最大的消費族群是不會買帳的,後來得知...
南加美食:Jersey Mike's Subs - City of Industry, CA
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對於打開電視就鎖定美食和旅遊節目觀賞的查理來說,這間 創立於1956年, 被 Travel Channel 旅遊頻道 Sandwich Paradise 節目介紹,受到民眾喜愛、遍佈全美國的 三明治 Sandwich 連鎖店,一直列在查理的造訪名單之內,雖然早已在加州開設...
南加美食:Lucille's Smokehouse Bar-B-Que - Brea, CA
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道地美式風味的 BBQ 餐廳,大多數是位於大洛杉磯地區西南邊的城市,像是群聚在黑人居民人口較多的地區,包括 Bludso's BBQ 在內的幾間名店,都離查理居住的華人區相當遙遠,雖然較為鄰近的 Joey's Bar-B-Q 也挺好吃的,但住家位置離...
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