三言兩語難以描述的美國生活，我用美食來紀錄。

許久沒有進行全家一起享用 早午餐 Brunch  的活動，安排到這個在北加州有多間分店的美式主題餐廳 Huckleberry's Breakfast and Lunch  位於  Anaheim  的首間南加分店。這裡主打美式傳統與南方風味菜色，提供如同回到早期美國開...

墨西哥食物 經常被認為是一種重口味的食物，例如使用各種辣椒香料製作的醬汁，透過燉煮或是沾食來賦予食物濃郁刺激的風味，或是以大量的起司或酪梨與食物搭配，呈現出豐美厚重的口感，確實是在用餐的當下帶來滿足的進食快意，但飽足中帶有大量消化胃酸的肚囊與口中久久不散的食物氣息並不是每個人都...

盡量選擇設有 戶外用餐區 Outdoor Seating 的餐廳來享受美食，是近來自己在外用餐時的考量，畢竟攜家帶眷多了一分安心才能更自在地享用進食帶來的歡愉。位於 Pomona 的 古巴風味 Cuban Cuisine 餐廳 Coco Palm ，座落於鄰近 10 號高速公路...

飲茶點心 Dim Sum 是一種充滿熱絡與歡樂氣氛的餐飲類型，特別是坐在餐廳內堂食時，身邊此起彼落的杯盤餐具碰撞聲與人們興高采烈談天說地的話語，在用餐的過程中不斷吸收圍繞在身邊的熱鬧活力使人更加精神奕奕。然而，在疫情當下仍要避免在人潮密集處用餐，許多餐廳也改以 外賣 Takeou...

創立於1958年在廣州當地也是老字號的餐飲品牌，專賣廣式腸粉等小吃的銀記，在 San Gabriel 聖蓋博 開設南加州第一間分店時，自己就將這間餐廳收入待訪的餐廳名單中，但人在附近時總是選擇了口味更重的炒菜類餐館而錯過，直到近幾年在 羅蘭崗 Rowland Heights 開...

經常外食的朋友都可以深切感受到通貨膨脹為生活帶來的壓力，原本吃一碗麵$10美金可以搞定，現在可能要$15才能吃到，還好市面上仍有一些好吃且  實惠＄ 的 中式美食 Chinese Cuisine ，像是這間主打潮州 麵食 Noodles 與小吃的餐廳。本次來到其位在 Ro...

許多老字號  中餐廳 Chinese Cuisin e  在美國主流食評網站上的評等都慘不忍睹，雖有來自食物本身的負面評價，但主要歸結是店家提供的服務或環境無法讓顧客滿意。如果光看網路上的評等，本篇介紹的餐廳是會讓許多人避而遠之，但自己透過 外帶 Takeout 與送餐服務品嚐過...

吃 早午餐 Brunch 是一種具有儀式感的享受，不論是驅車前往郊外風景秀麗的小店，或是來到市中心高樓上的景觀餐廳，精心規劃的行程與悠閒緩慢的用餐節奏都需要花費大量時間，但隨著年紀增長，隨心所欲享用早午餐的次數驟簡。還好，對居住在洛杉磯東邊的居民來說，在住家附近還是有些從鄰近的...

之前回台灣時住在 台北市 Taipei 的內湖區，鄰近內湖科學園區、捷運內湖站與湖光市場，步行距離就可以找到許多小吃美食。這間專賣涼麵與魚羹的小店，是當地居民與上班族喜愛的用餐去處，營業時間從早上七點開始，越接近午餐時段用餐人數越多，但回台灣渡假的好處就是時間自由，可以選在一...

來到美國後品嚐世界各國料理的機會也跟著增加，且對於 辣味美食 Spicy Food 的接受與喜好程度更是與日俱增，雖沒有到餐餐無辣不歡的境界，但看到食物標有辣味或是透著紅亮色澤的話總是會不自覺吞了口水。無意間造訪這間在 Tustin 一個停車位有些擁擠的小商場中的 墨西哥餐...

上回出門悠閒地享受週末熱門活動 早午餐 Brunch 已經記不清是多久以前了，整理照片時看到這間位於  La Habra 傳統 美式路線 American Cuisine 的餐廳還沒介紹，於是找天來這點用外賣來呈現更加完整的內容。這間餐廳位於目前因為疫情關閉的保齡球館旁，是受...

相信許多朋友都有造訪道地港式餐廳，那種狹小空間中擠滿萬頭鑽洞食客的深刻印象，而遠在美國南加州 鑽石吧 Diamond Bar 的這間小餐廳，可說是完整呈現如同在香港當地餐廳用餐的熱絡。這裡主打港式腸粉、油條點心、各種粥品與麵食，在前年開幕不久就受到大眾喜愛，門口總是排隊長龍擠滿人...

這間位於 工業市 City of Industry 的 American Cuisine 美式餐廳 ，受到當地上班族與居民喜愛，除了主打的 漢堡 Hamburger 外，也有販售 早餐 Breakfast 、 墨西哥餐點 ，最大的特色是只要付出與一般 速食店 Fast Foo...

今年是多事之秋，年初開始接二連三憾事發生，當前疫情更是全球人類的難關，嚴重影響日常生活外，防堵病毒的同時也使人提心吊膽，更別說原本是人生一大樂趣的外食活動。持續整理以往用餐的紀錄，看著帶有生氣與色彩的照片，也算是抒發壓抑的心情。本篇介紹這間位於  Pasadena 都市中別...

羅蘭崗 Rowland Heights 一個停車位置相當有限的小商場中，自從轉角的老牌快餐便當店歇業後，陸續又開設了幾間中餐館但都後繼無力，直到這間專賣手工包子和其它早點麵食的餐廳掛起招牌，才重新帶來了人潮與活力，雖也讓原本就艱鉅的停車狀況更加窘困，但阻擋不了想吃到熱騰騰現...

手工製作的腸粉並不是一道奇巧稀少的餐點，但近期許多的餐廳都將這道傳統風味的小吃點心推上舞台焦點當作招牌的菜色，堅持手工製作將米漿蒸熟後的滑嫩食感帶給顧客。這間位於 Arcadia 的小餐廳，其內環境小巧座椅安排有些擁擠，隨處可見各種懶懶熊主題的布偶與擺設，看起來是間會讓人萌...

從早期的農園牧場到現今商業活動蓬勃發展的街區，南加州的 Chino 是近年來發展相當快速的地區，大量新建的樓房商場出現在原本寬廣的農地上，而許多早期搭蓋的老舊樓建築都已被移除，但是這個有著可愛名稱 The Avocado House 的小餐廳，卻能保留其歷史風貌同時也在當...

週末的閒暇時間到來總是讓人既興奮又期待的，平時辛勤工作後疲憊的身心可以在這時完整地獲得舒緩，如果這時再加上美食的點綴，生活中的調劑將會注入更多的喜悅。在週末時段找個帶有悠閒氣氛的小餐廳，不用擔心緊湊行程、單純地透過品嚐 早午餐 Brunch 的風味來累積開心的感覺。這間位...

相信來自亞洲國家的朋友們對於「喝湯」的講究可以說是更加著墨，而亞洲風味的湯品中採用熬煮的方式來提昇湯頭的鮮美程度的，除了熟悉的中式煲湯外在南加州最常見到的應該是 韓式料理 Korean Cuisine 中的湯品，有的餐廳甚至是就憑藉著一碗好湯闖出了名號，就像是本篇介紹這間...

南加州的冬季其實比較像是一年四季的縮影，白天太陽升起天微亮的些許暖意像是春天、午時日正當中太陽熱度發威會讓人流汗似夏天、傍晚太陽準備下山開始吹起冷風如同秋天、入夜後開始強烈的低溫襲來讓人直發抖感受冬天的威力，所以在午間用餐的選擇上也開始尋找那種既是帶點湯水吃來讓身體保有暖活...