三言兩語難以描述的美國生活,我用美食來紀錄。
歡迎來到查理用美食和體重來紀錄的美食地圖...Welcome to Charlie's Food Adventures! #CharlieGoEat
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南加州美食:Serrano Buffet (Yaamava' Resort & Casino) - Highland, CA
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在分享知名的 吃到飽 AYCE 的 自助餐 Buffet 餐廳時,總是能獲得眾多的迴響與點閱量,畢竟在可預期的消費金額上就能挑戰自己食量與品嚐食物種類的極限,是一種深具誘惑力、讓人很難抗拒的用餐體驗。 這間位於南加州內陸地區知名賭場 Yaamava' Resort...
南加州美食:Cafe Sierra at Hilton Universal City Hotel - Universal City, CA
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又到了歲末年終,充滿節慶氣氛的美食是應景的用餐選擇,像是欣賞五顏六色的豐富餐點如同百花齊放般陳列的 自助餐 Buffet 就是特別受到青睞。 這間位於 Universal City 環球影城旁 Hilton 希爾頓酒店內的 Cafe Sierra,早在多年前就是競爭南加州頂...
南加州美食:Aikan Sushi & Ramen (PREMIUM ALL YOU CAN EAT) - Artesia, CA
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自從在「世界娛樂之都」 賭城 Las Vegas 吃完賭城里長伯在他 臉書美食社團 分享的 吃到飽 AYCE 壽司 Sushi 餐廳 Mr. Shota 後,想起之前吃過其它在南加州的壽司餐廳,似乎還真的無人能出其左右。 心中的失落心情直到來到這間位於 Artesia 的...
南加州美食:牛武士 Chubby Cattle - Monterey Park, CA
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稀少珍貴的和牛 Wagyu Beef 近幾年彷彿變成一種十分普遍的食材,原本只在高檔路線的 牛排館 Steakhouse 和 日本料理 Japanese Cuisines 餐廳可以看到,近年來也開始普及在中價位的 火鍋 Hot Pot 與 烤肉 BBQ 餐廳頻繁出現,特別是...
1 則留言:
南加州美食:Dimassi's Mediterranean Buffet - Cerritos, CA
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近期分享的文章中,只要是介紹 吃到飽 AYCE 類型的餐廳,都會受到廣大的關注,點閱數都是好幾百,或許是因為多數人因之前疫情長期待在家,之後出門覓食卻又發現萬物價格齊漲、餐廳小費亂象雜生,乾脆就選擇吃到飽的餐廳,至少不用擔心任何意外的開銷,謹慎花費又能飽餐一頓何樂而不為。 本篇介...
南加州美食:VITA Italian Bar & Grill (DoubleTree Hotel) - Pomona, CA
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自助餐 Buffet 形式的新餐廳在疫情結束後如雨後春筍般地登場,還來不及為一些曾光鮮但因疫情歇業的自助餐嘆息,新開的自助餐就接二連三地出現在美食雷達上,頗有「一元復始、萬象更新 」、象徵著美食新時代的來臨。這間位在 Pomona 的餐廳,位於坐擁山頭擁抱遼闊美景的 Doub...
南加州美食:快樂小羊 Happy Lamb Hot Pot(開心火鍋 Happy AYCE Hot Pot)- Rosemead, CA
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美國的通貨膨脹在疫情之後變得更加嚴重,特別是外食餐飲的高昂花費,但有間餐廳像是不受通膨影響,生意在逆勢中穩定成長以數年前的物價來提供 吃到飽 AYCE 的 火鍋 Hot Pot 。這間在 2022 年底開設於 柔似密 Rosemead 的中國連鎖火鍋品牌 快樂小羊 Happy ...
南加州美食:Show Sushi - San Dimas, CA
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壽司 Sushi 與 吃到飽 All You Can Eat 是兩種讓人聽到就十分期待的美食種類,以吃到飽的模式來經營的壽司餐廳更是在南加州相當熱門的用餐選擇,本篇介紹這間位於 San Dimas 的壽司吃到飽餐廳,是自己在疫情之後首次造訪的吃到飽壽司餐廳,雖然吃到飽的內容少...
北加州美食:Tomi Sushi & Seafood Buffet - San Jose, CA
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2020-2021受到疫情影響,於餐廳內用的行程安排停滯,利用這些時間來檢視過往電腦中滿坑滿谷的用餐紀錄,看著許多尚未整理就已經受疫情關門大吉的餐廳照片不免唏噓,但也有挺過疫情重新盛大開張的餐廳,像是這間好幾年前造訪,位於北加州 聖荷西 San Jose 的 海鮮 Seafoo...
南加州美食:Dekkadance (InterContinental Los Angeles Downtown) - Los Angeles, CA
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「美食加上美景」是久經考驗,總能讓人感受到愉悅用餐體驗的組合公式。在這樣的美味公式中,如果又能夠讓人不用擔心荷包,可以盡情開懷大吃的 吃到飽 AYCE ,這到底會是一種怎樣的豪奢享受?位於 洛杉磯 Los Angeles 市中心的嶄新頂級旅館 InterContinental...
南加州美食:The Queen Mary's Royal Sunday Brunch - Long Beach, CA
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面對突如其來的病毒疫情,現在能做的事就是透過當初用餐時的照片來紀錄與回憶,特別是一些在當下留下深刻用餐記憶的場景。位於南加州最大港口城市 Long Beach 長灘 的 Queen Mary 瑪莉皇后號 ,從建成下水後活躍直到二次世界大戰奠定其威名,在退役之後「定居」在此成為當...
南加州美食:Nobu Newport Beach - Newport Beach, CA
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2020是對於人類生活影響甚巨的一年,疫情不僅是改變生活方式,許多原本熟悉的事物也都可能因為防疫措施而徹底消失,就像現在許多餐廳取消了開放式的食物擺設,廣受歡迎的 自助餐 Buffet 用餐方式也將在短期內不復存在。Nobu Matsuhisa 是在美國無人不知的名廚,旗下除了保...
南加州美食:Media Noche Cuban Cuisine - Covina, CA
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查理造訪 古巴料理 Cuban Cuisine 的次數雖然不多,但每次造訪都會對那充滿熱情與活力,甚至是會對舌尖造成強烈衝擊的美味難以忘懷,特別是在這間跟著一票熱愛美食的好朋友造訪,位於 Covina 地區名氣響亮的餐廳 Media Noche Cuban Cuisin...
賭城美食:Paradise Garden Buffet (Flamingo Las Vegas Hotel & Casino) - Las Vegas, NV (Closed)
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「吃遍 賭城 Las Vegas 所有 自助餐 Buffet 的目標」依舊以每年一至兩間的緩慢速度前進著(笑)。本篇食記介紹的是位於賭城主街上歷史悠久的旅館 Flamingo 內的 Paradise Garden Buffet。以「Paradise Garden 天堂花園...
南加州美食:Miss Shabu Restaurant & Sake Bar - Buena Park, CA
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對於喜歡美食的自己,身邊也有一群同是喜愛美食、而且食量也相當強勁的好朋友能一起來探訪各地美食,可說是人生一大樂事。這間位於 Buena Park 的 吃到飽 AYCE 火鍋店 Hot Pot 餐廳可是大有來頭,不但是知名點評網站 Yelp 上票選進入全美百大的熱門餐廳...
南加州美食:Shakey's Pizza Parlor - El Monte, CA
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披薩 Pizza 是一種適合朋友聚餐、多人分食的食物,叫上好幾種不同口味的披薩,在眾人的歡笑中搭配美食度過美好時光,但用餐人數少、或是只有單人用餐時,叫一份就是一大片的披薩似乎會讓人有些為難。這間 1954 年由加州發跡、以創始人暱稱「Shakey」來命名、主打披薩的美式餐...
賭城美食:The Buffet At Wynn (Wynn Las Vegas) - Las Vegas, NV
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賭城大街上的旅館林立,不只是旅館建築物外表各有特色,吸引著世界各地蜂擁而來的旅客,從服務、環境、特色到餐點等細節,也都是各家經營者角力競爭的舞台,特別是在各家設有 自助餐 Buffet 的旅館中,美食的誘惑總是吸引顧客最直接有效的方式。 Wynn Las Vegas永利拉斯...
南加州美食:Bar Azul Kitchen and Lounge - West Covina, CA (Closed)
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菲律賓菜 Filipino Food 是查理來到美國後比較少嚐試的一種料理類型,除了 速食類型 Fast Food 的 Jollibee 外,以往幾次在其它菲律賓餐廳的用餐並沒有太多的印象,也有可能是誤點一些自己不熟悉的料理口味造成的陰影,導致後來沒有特別去探索菲律賓的...
南加州美食:山城 Yamashiro Hollywood - Hollywood, CA
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百年興衰起落、經歷歡笑淚水,從谷底絕處逢生之後再度閃爍耀眼的光芒,山城 Yamashiro 這座佇立於南加州 好萊塢 Hollywood 山頭上的日式宮殿,見證的雖不是百年來朝代更替的刀光血淚,卻也是美國近代歷史發展的朝夕點滴。這座重金打造的日式宮殿的建築本體建成於1...
南加州美食:Guadalajara Grill - Baldwin Park, CA
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大家應該都有與墨西哥裔朋友相處的經驗,有時在自己眼中只是輕描淡寫的小事,透過他們口中描述起來卻充滿愉悅與歡樂,而 墨西哥料理 Mexican Cuisine 也反應著他們的較為樂天的民族性,從墨西哥捲餅到各種用料豐富的燉菜或湯品等,透過五顏六色以各種辣椒香料製成的鮮艷醬料,...
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