三言兩語難以描述的美國生活,我用美食來紀錄。
歡迎來到查理用美食和體重來紀錄的美食地圖...Welcome to Charlie's Food Adventures! #CharlieGoEat
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南加州美食:Sugarfish By Sushi Nozawa - Los Angeles, CA
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位於 Studio City ,開店至今二十五年的 Sushi Nozawa,在 2012 年卸下了它的招牌,由洛杉磯壽司界祖師級的 Chef Nozawa 引領的這股壽司風潮,從此也將由他旗下的 Sugarfish 系列餐廳接手,持續地將他 “Trust Me” 的用...
南加美食:Raphael - Studio City, CA (Closed)
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一般談到 美式餐點 ,就會聯想到那些口味濃厚、口感油膩、份量龐大的食物,像是漢堡、炸雞、可樂、薯條之類,或是一般美國家庭裡頭常見,簡單烹飪、方便準備的 Comfort food 類餐點。而在吸收了其他國家不同風格的料理元素之後,在擺盤呈現跟口味精緻度上都跟傳統美式餐點有極大...
南加美食:JINYA Ramen Bar - Studio City, CA
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最近舉辦在 Torrance 的 拉麵嘉年華 Ramen Yokocho Fest 進展的如火如荼,除了南加州許多名店參加外,也有來自北加、 Las Vegas 、甚至遠從夏威夷、日本前來共襄盛舉的店家,從現場熱鬧非凡、大排長龍的人潮就可感受到 拉麵 這道美食在南加...
南加州美食:Bistro Garden At Coldwater - Studio City, CA
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客觀地來分析讓人深刻的用餐體驗,相信許多人跟查理一樣,覺得是由美食以及美好的用餐環境,缺一不可地緊密結合而成。今天介紹這間位於 Studio City 的餐廳,就是有著讓人印象深刻的用餐環境的一間餐廳,復古彷彿如同置身於貴族所居住的華麗洋房中,寬廣的中庭與透天的採光,也是許...
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