三言兩語難以描述的美國生活,我用美食來紀錄。
歡迎來到查理用美食和體重來紀錄的美食地圖...Welcome to Charlie's Food Adventures! #CharlieGoEat
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南加州美食:VITA Italian Bar & Grill (DoubleTree Hotel) - Pomona, CA
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自助餐 Buffet 形式的新餐廳在疫情結束後如雨後春筍般地登場,還來不及為一些曾光鮮但因疫情歇業的自助餐嘆息,新開的自助餐就接二連三地出現在美食雷達上,頗有「一元復始、萬象更新 」、象徵著美食新時代的來臨。這間位在 Pomona 的餐廳,位於坐擁山頭擁抱遼闊美景的 Doub...
南加州美食:Coco Palm Restaurant - Pomona, CA
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盡量選擇設有 戶外用餐區 Outdoor Seating 的餐廳來享受美食,是近來自己在外用餐時的考量,畢竟攜家帶眷多了一分安心才能更自在地享用進食帶來的歡愉。位於 Pomona 的 古巴風味 Cuban Cuisine 餐廳 Coco Palm ,座落於鄰近 10 號高速公路...
南加州美食:Pomona Valley Mining Co - Pomona, CA
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十多年前才來到美國加州,關於加州掏金潮與西部墾荒的美國歷史對自己來說是有些虛幻與遙遠,但現今在加州各地仍有許多的建築或景點紀錄著當初充滿夢想與冒險的輝煌歷史,就像是這間位於 Pomona 講述了採礦時代故事的主題餐廳。沿著山坡而建造的木質建築,在當初實際挖礦的礦車與設備...
南加州美食:Dickey’s Barbecue Pit - Whittier, CA
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美式 烤肉 BBQ 是一種不會當作日常飲食選擇,但久而久之就會讓人想要大吃一頓的食物,在低溫柴火燻烤與烤肉醬的雙重風味加持下,各種食材都會展現出粗曠強烈的原始風味。發源自美式烤肉大本營德州的 Dickey’s Barbecue Pit,目前是全美分佈最廣的連鎖美式烤肉餐廳...
南加州美食:Mr Fish Pescaderia - La Puente, CA
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今年(2017)的南加州就算到了應是秋天的十月時節,白天的炎熱氣溫依舊是維持高檔的攝氏四十度(破華氏百度)以上,幾乎是跟夏天無異炎熱難耐的高溫襲來,處在其中更是讓人期待能吃來解熱消暑的各種美食。這間位於 La Puente 地區、結合 市場 Market 與餐廳功能,就...
南加州美食:心田 Heartland’s Market - Walnut, CA
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雖然本篇文章是分類在「南加州美食」,但是這間主打來自台灣的有機食品店,近來已經不再供應原本提供的外帶餐盒或是涼麵等熟食,改成以零售店為主的經營方式,對於居住在 核桃市 Walnut 附近吃 素食 Vegetarian 的朋友們來說,來這裡晃晃逛逛通常都可以買到不少其它...
南加州美食:Dino's Chicken and Burgers - Los Angeles, CA
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在 洛杉磯 的韓國城除了是 韓式料理 的集散地外,與墨西哥裔(拉丁裔)和希臘裔的居住區也相當鄰近,今天介紹的這家以火烤料理為主的餐廳,距離韓國城不遠,其熱門程度卻絲毫不遜於韓國烤肉,最出名的就是將墨西哥式的烤雞,結合希臘料理常用的各式香料、大蒜、 辣椒等材料的特調醬汁醃...
南加美食:McKinley's Grille - Pomona, CA
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強調健康與口味兼具的烹調風格,在現代人吃習慣大魚大肉卻帶來許多負面問題後,獲得廣大的支持與迴響。健康路線的烹飪,從食材挑選到料理手法,遵循著給身體較少負擔的方式來進行。今天介紹這家餐廳,雖然位於 Pomona 一家平價旅館裡,但因其地理位置,主打的就是這裡所使用的蔬果青菜...
南加美食:Mix Bowl Cafe - Pomona, CA
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「都已經晚上了,這氣溫依舊居高不下,有沒有搞錯呀?」以上這段話應該是許多人在炎熱的七月天時常聽到的抱怨。雖然南加州沒有像是台灣那種溼熱所帶來的不適,但是白天烈日普照下的高溫,在太陽西落之後的夜晚依然讓人暑氣難消。這時, 泰式料理 那種透過大量香辛料加持的強烈鮮明食感,是許...
【來者食客 】@ Sakura Ichi Japanese Restaurant & Bar
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【來者食客 】這次帶您來到位於 Pomona 地區的 Sakura Ichi ,在當地可是相當知名的日本料理餐廳喔!無論是壽司吧臺或是和室包廂, 一起來感受濃濃的日本風味吧! 好康大放送:五張「$20...
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