三言兩語難以描述的美國生活，我用美食來紀錄。

提到 吃到飽 AYCE 的 自助餐 Buffet ，多數人跟查理一樣首先都會聯想到幾間在 賭城 Las Vega s 的知名餐廳，有些是以生猛的海鮮為主打，有些則是以食材的豐富性取勝，但從南加州出發要開上數個小時才能到達的車程，往往是讓人打退堂鼓。其實在南加州也有許多水準...