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南加州美食：Burgerim - Orange, CA (Closed)

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漢堡 Hamburger  對美國人來說是再普遍不過的日常食物，而美國更是多家世界知名漢堡連鎖餐廳的發祥起源地，但「Burgerim」這個在加州 好萊塢 Hollywood 開設第一間美國分店的漢堡品牌，卻是由一位來自以色列並在紐約烹飪學校習藝的女廚師，當她回到家鄉後所創立...

南加州美食：紅花鐵板燒 Benihana - City Industry, CA

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透過加熱的鐵板來料理食物的起源眾說紛紜，但將 鐵板燒料理 Teppanyaki 發揚光大並登上世界料理舞台而受到關注，是在結合 日本料理 Japanese Cuisine 的經隨與精神之後。在日本當地屬於高檔料理、強調採用高檔食材的鐵板燒，發展到亞洲其它國家後多了親民平價...

南加州美食：Q Korean BBQ - Rancho Cucamonga, CA (Closed)

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近來在南加州東邊一點、像是 Ontario 、 Rancho Cucamonga 的等地，隨著鄰近幾個大型 Outlet 購物中心不斷升級擴建，帶來更多的人潮與商機後，原本選擇較少的外食市場，也陸陸續續地開設了許多新的餐廳，像是這間主打可以同時將  韓國烤肉 Korean ...

南加州美食： Sushi One Spot - Rancho Cucamonga, CA

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每次前往南加州熱門的購物聖地、位於 Ontario 的 Ontario Mills 賣場掃貨購買折扣商品之後，尋找一間能夠滿足逛街逛到腳酸疲累、肚皮飢腸轆轆的用餐去處是一件必要的功課，這間位於鄰近城市   Rancho Cucamonga 的 吃到飽 AYCE 壽司...

南加州美食：The Luxe Buffet - Ontario, CA

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經常聽到許多關於在南加州開設的 自助餐 Buffet 不好的造訪經驗，多數抱怨就是在餐廳剛開設的初期食物的品質都不錯，但隨著時間過去食物品質就大幅下降，有些是查理吃完還來不及介紹就聽到餐廳已經面臨倒閉或易手。開設一間能夠讓顧客開懷過癮 AYCE 吃到飽 的自助餐本來就不是...

南加美食：Red Lobster - City Of Industry, CA

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美國經濟景氣不景氣，從住家附近位於 羅蘭崗 Rowland Heights 、 工業市 City of Industry 一間又一間開設的餐廳可以感受到往上攀爬的趨勢，尤其是近幾年多間在美國甚至是世界各地都有開設的連鎖餐飲品牌陸續進駐，也讓顧客在用餐時有更豐富的選擇。雖然...