三言兩語難以描述的美國生活，我用美食來紀錄。

壽司 Sushi 這富有道地日式精神、烹飪料理過程嚴謹的料理，流傳到美國後加入了許多創意與變化，結合美國人普遍較為奔放豪邁的外顯作風，成為了一道特色十足的 Fusion 料理 。這間位於 Oceanside 的小餐廳，就是一間查理在前往 San Diego 的路程中探...