三言兩語難以描述的美國生活,我用美食來紀錄。
歡迎來到查理用美食和體重來紀錄的美食地圖...Welcome to Charlie's Food Adventures! #CharlieGoEat
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南加州美食:Paris Baguette - Diamond Bar, CA
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自己雖然不是專業的「 甜食/蛋糕 Dessert 」愛好者,但每年總會有些特別的日子或是聚會需要讓人吃來露出喜孜孜微笑的甜食來點綴。 這間來自韓國大型食品連鎖企業旗下、全球連鎖的知名 烘培坊 Bakery ,就是一個購買糕點甜食的好去處,在離家不遠的 Diamond Bar ...
南加州美食:Harbor Mexican Cafe - La Habra, CA,
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墨西哥食物 經常被認為是一種重口味的食物,例如使用各種辣椒香料製作的醬汁,透過燉煮或是沾食來賦予食物濃郁刺激的風味,或是以大量的起司或酪梨與食物搭配,呈現出豐美厚重的口感,確實是在用餐的當下帶來滿足的進食快意,但飽足中帶有大量消化胃酸的肚囊與口中久久不散的食物氣息並不是每個人都...
南加州美食:Akafuji - La Habra, CA
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受到疫情影響,心中對於 壽司 Sushi 的滿腔熱愛也轉變為以 外帶 Takeout 的方式來展現,雖然坐在壽司吧台前享受壽司師傅剛捏製好的壽司仍是最完美的方式,但也是當下面對疫情不得已的折衷。這間位於 La Habra 有著嶄新外觀與內裝的壽司店,是近幾年在整個商場翻修後...
南加州美食:300 Bowl Coffee Shop - La Habra, CA
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上回出門悠閒地享受週末熱門活動 早午餐 Brunch 已經記不清是多久以前了,整理照片時看到這間位於 La Habra 傳統 美式路線 American Cuisine 的餐廳還沒介紹,於是找天來這點用外賣來呈現更加完整的內容。這間餐廳位於目前因為疫情關閉的保齡球館旁,是受...
南加州美食:Soboro Cuisine - La Habra, CA (Closed)
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每回介紹原本生意就已經十分火熱,用餐時間常會大排長龍的店家時,難免會冒出一股莫名的擔心,害怕自己再訪時又是面對抱著飢餓肚皮排隊等位的窘況,但分享美食的喜悅總是戰勝想要獨占的私心。這間開店不過幾個月的時間便迅速席捲 La Habra 地區的專賣麵食的 韓式料理 Korean...
南加州美食:On The Hook - Brea, CA
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美式南方風味 Cajun 的 海鮮 Seafood 料理,是搭配欣賞體育賽事時相當合適的美食,一來是需要剝殼的動作減緩了進食的速度,可以有更充足的時間來完整觀看體育賽事,再來是偏重的食物調味也更能呼應著體育賽事高潮迭起的激烈程度。某天在 Brea 附近逛街完後,找到這間餐...
南加州美食:Raising Cane’s Chicken Fingers - Orange, CA
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近期在南加州的 速食 Fast Food 連鎖餐廳業界,除了來自紐約的 The Halal Guys 吸引相當多的關注程度,另外一間來自南部路易西安那州、只賣炸雞柳條 Chicken fingers 的 Raising Cane’s 餐廳,也是受到廣大顧客的喜愛。除了來...
南加州美食:Arigatto Sushi - La Habra, CA
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壽司 Sushi 作為一種對於食材品質與鮮度特別講究的餐點類型,在南加州與 賭城 Las Vegas 等地卻是因應著市場需求,可以看到為數眾多以 吃到飽 AYCE 模式來經營的壽司店,雖然單就食材的品質是無法與頂級的日式壽司相比,但透過創意的調味手法與更加實惠的消費價格,...
南加州美食:可汗蒙古烤肉 Great Wall Mongolian BBQ - La Habra, CA (Closed)
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身兼美食愛好者與小資族,到了月底就是十分傷腦筋的時刻,要在拮据的經濟狀況中找到吃得飽又能帶來滿足感的用餐選擇,自然就把念頭動到 吃到飽 AYCE 的餐廳類型,然而在當前的吃到飽選擇中真正能夠稱做 價格實惠低廉 $ 的,大概也只有 蒙古烤肉 Mongolian BBQ 這...
南加州美食:Pho Fula - La Habra, CA
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提到氣溫開始下降時會讓人想吃的食物,在南加州分佈盛廣、大受歡迎的 越南米線 Pho 絕對是會讓人想到就流口水的平民美食,而這間近期於 羅蘭崗 Rowland Heights 附近(其實是 工業市 City of Industry )開設的 越南餐廳 Vietnamese...
南加州美食:Meiga Sushi - La Habra, CA
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每次介紹 吃到飽 AYCE 的 壽司 Sushi 餐廳時都會獲得朋友們廣大的迴響,雖然查理也一樣會在心中懷著對於身材的虧欠,心中也暗自唸著好一陣子都不要再前往同類型的餐廳用餐,但是某晚在睡覺前刷著手機逛 Yelp時看到這間近期(2016)於 La Habra 開設的餐...
南加美食:El Taco Nazo - La Puente, CA
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墨西哥食物 在南加州,應該是分佈範圍最廣,也是最受歡迎的一種美食,不論是坐在餐廳裡頭享用冰涼暢快的 Seafood cocktail 海鮮雞尾酒、或是在流動餐車購買 Burrito 墨西哥卷餅當宵夜,多元的呈現滿足了各種顧客的需求,但其中最著名、最具代表性的墨西哥食物非 ...
南加州美食:Continental Deli - La Habra, CA
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要能夠在忙碌的生活中能擠出能計畫出遊旅行的時間,隨著年紀步入打拼事業的中年就越來越難得,如果能在用餐時透過舌尖上品嚐到的異國風味美食,多多少少都能夠為疲憊的身心帶來一股活力。這間位於 La Habra 的小餐廳,就是查理近期相當喜歡的用餐去處,不僅是可以品嚐到來自道地手藝所...
南加州美食:La Ranchera Taqueria - La Habra, CA
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在南加州居住久了,除了原本習慣的中式餐點風味外,源自更南方的 墨西哥風味美食 也是經常出現在餐桌上的選項,時間久了也習慣那股感覺有些粗曠卻也是變化多元,為味蕾帶來熱絡刺激的風味,甚至帶有一種不輸給在品嚐來自家鄉台灣的路邊小吃時所感受到的自在。在這間位於 La Habra...
南加州美食:Chipotle Mexican Grill - City of Industry
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在來到美國後,連鎖分佈廣泛的速食快餐,經常是想要解省時間來快速吃上一餐的選擇,但多是以 漢堡 Hamburger 或是炸雞之類的餐點,難免被人詬病吃得不健康的隱憂,很少有連鎖的速食快餐店像是本篇這間在南加州熱門的 墨西哥 連鎖快餐店一樣,是以強調有機、健康的概念來打造自...
南加州美食:Taqueria Mexico - La Habra, CA
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墨西哥食物 Mexico Food 在加州可以說是除了美式食物外分佈最普遍的食物,也是許多人三餐之中不可缺少的要角,其中查理很喜歡一種採用小尺寸餅皮、包裹著各式風味濃厚的食材來做成的軟皮Taco,一來是吃起來感覺不會太過撐肚,二來是小巧的份量當作點心或正餐都很合適,相較於...
南加州美食:Olivia’s Bistro - La Habra, CA (Closed)
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越南風味美食 Vietnamese Cuisine 是一種在美國接受程度相當高的外來食物,或許跟其歷史背景有關,越南美食的普遍程度在加州幾乎是在每個城市都看得到,而這開設於 La Habra 與 Fullerton 的越南餐廳品牌,走得是與其它 越南餐廳迥然不同的路...
南加美食: Original Tommy's Hamburgers - Rowland Heights, CA
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最近下載了一些由 Food 或是 Travel 頻道知名的美食節目所冠名的手機應用軟體,可以透過手機查詢在節目中介紹過的店家和食物,不難發現,Chili 豆泥,這種來自於墨西哥,將豆子熬煮成碎泥狀,有時後會再加上絞肉,以及各家獨特配方的食物,從南到北,從東到西,在全...
南加美食: Pho Ly - La Habra, CA
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入夜之後,可以開始明顯地感受到那股寒意,這時帶有暖意、尤其是可以喝上熱湯的食物,的確是在選擇用餐的類型中多了分吸引力。這間開設於 La Habra 的 越南 Vietnamese 餐廳,雖然跟附近幾間開設時間更為悠久,知名度更高的餐廳相比是資歷淺了一些,但是在經營餐廳的各項...
南加美食:Mrs Bea’s Louisiana Chicken and Waffles - La Habra, CA (Closed)
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查理之前在介紹在南加州像當知名、甚至是連美國總統歐巴馬本人都親自造訪的 在地美食 Local Favorite 名店 Roscoe's House of Chicken and Waffles 時就提到,炸雞與鬆餅這兩樣在非本土美籍人士眼中看起來在平凡不過的兩...
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