三言兩語難以描述的美國生活,我用美食來紀錄。
歡迎來到查理用美食和體重來紀錄的美食地圖...Welcome to Charlie's Food Adventures! #CharlieGoEat
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南加州美食:Solita Tacos & Margaritas - Anaheim, CA
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在通貨膨脹的影響下,外食餐點的價格明顯調漲,尤其是亞洲風格的餐廳,如 中式 Chinese Cuisine 與 日式 Japanese Cuisine ,對比之下其它風格的餐廳漲幅就比較平緩,特別是在南加州廣受歡迎的 墨西哥 Mexican Cuisine ,而且還是有美侖...
南加州採買 Shopping:Amazon Fresh - Fullerton, CA
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Amazon Fresh 是全球線上購物龍頭亞馬遜自有品牌的實體生鮮超市,在新冠疫情最嚴重的幾年間陸續在南加州各大城市開業,提供結合線上與線下體驗的便利購物機制、免排隊購物車智能結帳、Amazon 實體服務與提貨中心等,瞄準因嚴重疫情而改變的消費模式,與自家旗下另外一間主打有機產...
南加州美食:The Boardwalk Restaurant (The Waterfront Beach Resort) - Huntington Beach, CA
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美食加上美景是歷久不衰、總是能讓心情掛上笑容的不敗公式。本篇介紹在 Hilton 希爾頓 旅館集團旗下位於 Huntington Beach 的海濱渡假酒店 The Waterfront Beach Resort 內的 The Boardwalk Restaurant ...
南加州美食:Green Tomato Grill - Brea, CA
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寫美食部落格之後,朋友對自己最大的誤解,以為餐餐都是大魚大肉。其實隨著年紀增長,不僅是體重數字總是高高在上,強調健康取向或是自我感覺吃來比較健康的食物,在近年來進行用餐選擇時總在腦袋中徘徊。幾年前到 Brea 逛街時就是想在附近吃個比較符合健康需求的食物,選擇了這間感覺與...
南加州美食:Fish Camp - Huntington Beach, CA
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隨著天氣步入夏季,喜愛戶外活動的美國人再更加無法忍受待在家中的隔離生活,各行各業也開始重新步上軌道,看著去年造訪各處餐廳的照片資料,心頭更是祈求疫苗早日問世,能夠結束這次讓人提心吊膽的疫情。這間位於 Huntington Beach 的美式 海鮮 Seafood 餐...
南加州美食:Old World German Restaurant - Huntington Beach, CA
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「走吧,來進行一場透過味覺感受的旅行」!之前查理在介紹幾間 德國風味料理 German Cuisine 的餐廳時,都會提到那種透過舌尖品嚐到的異國食物滋味,來感受彷彿是身在歐洲風情人文的旅行感受,但回到現實面除了食物外好像還少了些透過環境感染的外在感受。然而,本篇介紹的這...
南加州美食:Slapfish - Brea, CA
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海鮮 Seafood 是許多人最喜歡的食材,也是來自遼闊大海蘊藏源源不絕的恩惠,但實際上在許多海域都面臨到過度捕撈造成的生態破壞,對於海洋的保育和維護不僅是當前全球的重要課題之一,同時也受到許多餐廳經營者的響應,就像是這間在南加州相當知名的連鎖 美式 海鮮餐廳,主打各種強...
南加州採買 Shopping:Whole Foods Market - Brea, CA
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Whole Foods Market 這個在1978年由德州創立開始,至今已經全美連鎖超過兩百五十間的知名的超市品牌,不同於許多經營百貨和超市的連鎖品牌面臨激烈競爭所受到的衝擊,這個主打天然與有機食品的超市卻是逆勢成長。強調採用高級天然的食材所製作的各種食物,連食材來源也特...
賭城美食:The Original Pancake House - Primm, NV
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這間在 1953 年美國 Oregon 州的 Portland 發跡的傳統 美式餐廳 ,憑藉著來自新鮮食材製作、口味豐富的各種鬆餅,至今已是橫跨美國西部至東部、最受歡迎 Brunch 早午餐 選擇。位於南加州 Anaheim 的The Original Pancake ...
南加美食:2nd Floor Food ART Drinks - Huntington Beach, CA
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藍天白雲好天氣,週末假日何處去?陽光、沙灘、比基尼,海灘的魅力總是讓人無法抗拒。抹上防曬,穿起夾腳拖鞋,抓起衝浪板,在難得的假期中到海邊感受著海潮的氣息和沙攤的熱情,是許多人最喜愛的休閒活動,而南加州著名的衝浪聖地 Huntington Beach , 不只是海灘和浪花讓...
南加美食:Slater's 50/50 - Pasadena, CA
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談到美國人最喜歡的食物,「培根」一定是榜上有名的全民美食,不只是來自於豬肉油脂的濃郁香氣,油炸或是香煎過後酥脆的口感,從早餐、午餐、晚餐到宵夜,與各種食物搭配都是天衣無縫。自從在旅遊頻道 Travel channel 上看到一集專門介紹培根的 Food Paradise 節...
南加美食:牛角 Gyu-Kaku Japanese BBQ - Brea/Tustin, CA
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說到日式燒肉,早在查理來到美國前,這個從日本發跡、開設分店到世界各地的知名烤肉店品牌,不僅是帶有一種相當熟悉的感覺,也是當時想要吃日式燒肉時,總會跟朋友們提到的熱門去處。雖然說在南加州已經可以找到其它提供更高級的肉品,可以吃到更讓人滿足的日式燒肉餐廳(例如: Anjin 、...
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南加美食:Jersey Mike's Subs - City of Industry, CA
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對於打開電視就鎖定美食和旅遊節目觀賞的查理來說,這間 創立於1956年, 被 Travel Channel 旅遊頻道 Sandwich Paradise 節目介紹,受到民眾喜愛、遍佈全美國的 三明治 Sandwich 連鎖店,一直列在查理的造訪名單之內,雖然早已在加州開設...
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