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南加州美食：红辣椒湘菜館 Red Chili Hunan Restaurant - Rowland Heights, CA

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對許多平時在家吃得比較清淡的朋友來說，上館子外食追求的就是一分在舌尖上少有的味覺刺激，無論是油脂香氣的奔放或是麻辣帶勁的刺激，都是讓平淡的生活多了一些色彩的方式。這間在 Rowland Heights 羅蘭崗 開設的湘菜館，原本是間不同風格的中餐館，但生意一直不見起色，但...

南加州美食：喜湘御 Hunan Spicy Taste Restaurant - San Gabriel, CA (Closed)

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提到 辣味美食 Spicy Food ，湘菜這種在 中式菜色 Chinese Cuisine 中以鹹鮮香辣著稱的菜系，也是在南加州廣受歡迎佔有一席之地的重要份量，從家常小炒到聚餐大菜等各家菜色各有千秋，但這間位於 San Gabriel 、也是離家距離最遠的湘菜館，...

南加州美食：毛家菜 Hunan Mao Restaurant - Rosemead, CA (Closed)

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湖南菜又稱湘菜，強調透過辣椒帶來的強烈香辣風味是其口味特色。在辣味之外，湘菜透過各種食材處理與烹飪的方式來呈現的特殊風味，像是煙燻臘肉這道美食，也是在不可錯過好滋味。今天介紹的這間位於 Rosemead 的 中式餐廳 ，前身就是原本也相當知名的湘菜餐廳大湘園，自家製的臘肉...

南加美食：湖南小館 Hunan Restaurant - Rowland Heights, CA (Closed)

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查理之前介紹幾間在南加州熱門的湘菜餐館時（像是： 辣椒王湖南土菜館 、 湖南酒家 ），就有看到許多網友對這間在南加州開業至今也十多年，在 Monterey Park 、 San Gabriel 、 Rowland Heights 都有分店的湖南小館也有著相當的支持。由於地...

南加州美食：湖南酒家 Hunan Style Restaurant - San Gabriel, CA (closed)

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在南加州想要吃到正宗道地的 中式菜色 ，一定要到華人居住密集的區域，其中 San Gabriel 就是相當著名的中式餐廳聚集地，各種菜系在此密集交流，最幸福的莫過於消費者。這間販售湖南菜色的餐廳，正對街就是另外一間同以湖南菜色出名的熱門名店 辣椒王湖南土菜館 ，面對同業...

南加美食：辣椒王湖南土菜館 Hunan Chilli King - San Gabriel, CA

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湖南菜又稱為湘菜，在 中國菜色 的八大菜系中，以辣椒為主要的香辛調料，可以說是無辣不歡，口味重且鹹，但卻又不同於川菜的「麻辣」，而是以「香辣」為主要的特色口味。菜餚一端上桌，就可以聞到那股在空氣中瀰漫的誘人香氣，入口後辣度與鹹度蜂擁而至，帶給味蕾強烈的衝擊，此般過癮的享受，...