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南加州美食：Porto’s Bakery & Cafe - Downey, CA

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美國的立國精神就在勇於冒險創新、只要努力就會有機會，也因此吸引了來自世界各地的移民前來這片夢想之地，大大小成功的故事歷歷在目，就在你我的身邊不斷地迴響激勵人心，就像是這間起源於1960年並在南加州發跡，由古巴移民 Porto 家族創立至今超過半個世紀的烘培王國就是最好的例子...

南加州採買 Shopping：Whole Foods Market - Brea, CA

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Whole Foods Market 這個在1978年由德州創立開始，至今已經全美連鎖超過兩百五十間的知名的超市品牌，不同於許多經營百貨和超市的連鎖品牌面臨激烈競爭所受到的衝擊，這個主打天然與有機食品的超市卻是逆勢成長。強調採用高級天然的食材所製作的各種食物，連食材來源也特...

南加州美食：Bourbon Steak - Glendale, CA

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米其林指南 星級名廚 Michael Mina 在南加州的新美式餐廳 XIV 於 2011 年熄燈後，無緣造訪的心情讓自己一直惦記著要找機會來試試他旗下的其它餐廳，這一等就等到 2015 年才有機會造訪他在 2014 年於 Glendale 知名的戶外購物中心 Ame...

南加州美食：Cauldron Ice Cream - Santa Ana, CA

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在天氣變冷時，吃些能讓身體暖活的食物，像是 火鍋 Hot Pot 或是 烤肉 BBQ ，總是能快速補足身體的飢餓感並將徘徊在低點的體溫帶回舒暢的溫度，但吃完這些食物之後口中總是容易有股揮之不去的厚重食氣味，如果肚皮還有些空間的話，都還會想在吃些餐後 甜點 Dessert ...

南加州美食：鼎泰豐 Din Tai Fung - Arcadia, CA

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在 台灣 只要提到小籠包這道麵食 點心 Dim Sum ，幾乎所有人都會推薦這間歷史悠久，受到許多食客和美食家推薦，開設在香港的直營店甚至是在 2009 至 2014 年獲得 米其林指南 一星評鑑的殊榮。在台灣除了總店外，也在各地多處、甚至是具有地標性的摩天大樓台北10...

南加州美食: Zankou Chicken - Los Angeles, CA

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美國是個融合了各個不同族裔背景和文化風情而創造出兼容並蓄的淵博文化，在食物的特色上也展現了不同特色的風味，許多 洛杉磯 LA 的在地美食，許多都是源自於不同國家的口味傳承，就像是這家在 1984 年開設至今已有多間分店，由來自黎巴嫩 （Lebanon） 的移民將家鄉地中海風...

南加美食：Gauchos Village - Glendale, CA

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忘記之前是在 Travel Channel 旅遊頻道 還是 Food Network 食物頻道 看到的節目，是一個介紹牛排和肉類美食的特輯，談到在這家位於 Glendale 的 巴西烤肉料理 餐廳，心裡頭對於那些在節目上看起來豐美油亮的烤肉念念不忘，而且由現場身著嘉年...

南加美食：Jersey Mike's Subs - City of Industry, CA

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對於打開電視就鎖定美食和旅遊節目觀賞的查理來說，這間 創立於1956年， 被 Travel Channel 旅遊頻道 Sandwich Paradise 節目介紹，受到民眾喜愛、遍佈全美國的 三明治 Sandwich 連鎖店，一直列在查理的造訪名單之內，雖然早已在加州開設...

南加美食：Vegas Seafood Buffet - Los Angeles, CA

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越到年底越忙碌的情況，似乎又要讓人回想起去年幾乎所有重大節日都在工作中度過的心情。對於住在加州的人來說，年底的許多長假期都是到賭城 Las Vegas 享受夜生活、購物逛街、或是吃餐廳美食、 Buffet 的最好時機。但在當前忙碌的生活中，似乎挪不出時間來成行，沒辦法...