三言兩語難以描述的美國生活,我用美食來紀錄。
歡迎來到查理用美食和體重來紀錄的美食地圖...Welcome to Charlie's Food Adventures! #CharlieGoEat
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南加州美食:紅花鐵板燒 Benihana - City Industry, CA
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透過加熱的鐵板來料理食物的起源眾說紛紜,但將 鐵板燒料理 Teppanyaki 發揚光大並登上世界料理舞台而受到關注,是在結合 日本料理 Japanese Cuisine 的經隨與精神之後。在日本當地屬於高檔料理、強調採用高檔食材的鐵板燒,發展到亞洲其它國家後多了親民平價...
南加州美食:The Luxe Buffet - Ontario, CA
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經常聽到許多關於在南加州開設的 自助餐 Buffet 不好的造訪經驗,多數抱怨就是在餐廳剛開設的初期食物的品質都不錯,但隨著時間過去食物品質就大幅下降,有些是查理吃完還來不及介紹就聽到餐廳已經面臨倒閉或易手。開設一間能夠讓顧客開懷過癮 AYCE 吃到飽 的自助餐本來就不是...
南加州景點:LEGOLAND California - Carlsbad, CA
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在南加州幾個著名的遊樂園中,這個位於通往 San Diego 途中的城市 Carlsbad ,在之前介紹過的花海景點 Flower Fields 旁邊,以 樂高 Lego 為主題的遊樂園,是在查理來到美國之後一直相當嚮往的。由於從小就十分喜歡樂高積木,能夠實際來到一個...
南加州景點:The Flower Fields - Carlsbad, CA
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在號稱四季如春的南加州,三月還有點寒意,春天的感受差不多是於四、五月左右到來。除了天氣回暖,偶有雨露之外,這時也是植物生長最茂盛之時,徜徉在鳥語花香與綠意盎然的自然環境中,堪稱是這時最使人嚮往的戶外活動。位於 Carlsbad 的 The Flower Fields,正是...
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