三言兩語難以描述的美國生活,我用美食來紀錄。
歡迎來到查理用美食和體重來紀錄的美食地圖...Welcome to Charlie's Food Adventures! #CharlieGoEat
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賭城景點:Shark Reef Aquarium (Mandalay Bay) - Las Vegas, NV
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賭城 Las Vegas 作為世界聞名的娛樂首都,來這裡尋求不同過往的感官刺激與娛樂體驗,面面俱到讓大人小孩都有一場深刻的旅程就是賭城無法取代的魅力。對攜家帶眷的家庭來說,位於 Mandalay Bay 旅館內的 水族館 Shark Reef Aquarium 就是一個適合帶小孩...
南加州美食:Tio's Tacos - Riverside, CA
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近期探店方式以購買 外帶 Takeout 為主,雖然沒辦法像是坐在餐廳內用餐那樣感受到來自用餐環境與服務加持增添的用餐體驗,但仍有餐廳其精心佈置打造的奇幻用餐環境,也讓人留下深刻印象,就像是這些位於 Riverside 由身兼藝術家的主廚從1990創立的 Tio's...
賭城景點:Siegfried & Roy's Secret Garden and Dolphin Habitat (The Mirage) - Las Vegas, NV
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Siegfried & Roy 是 90年代在 賭城 Las Vegas 紅極一時的魔術雙人組,他們的魔術表演以加入白獅與白老虎的演出聞名世界,自1990首秀直到2003年結束,參與表演的動物也被安置在主街大道上的賭場 The Mirage 的戶外花園改建的小動物園...
南加州美食:The Queen Mary's Royal Sunday Brunch - Long Beach, CA
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面對突如其來的病毒疫情,現在能做的事就是透過當初用餐時的照片來紀錄與回憶,特別是一些在當下留下深刻用餐記憶的場景。位於南加州最大港口城市 Long Beach 長灘 的 Queen Mary 瑪莉皇后號 ,從建成下水後活躍直到二次世界大戰奠定其威名,在退役之後「定居」在此成為當...
南加州景點:Calico Ghost Town - Yermo, CA
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位於南加州 Yermo 的 Calico Ghost Town 是從洛杉磯前往賭城拉斯維加斯途中會經過的一個廢棄小鎮,這裡也是見證著一百多年前美國西部礦業蓬勃發展的歷史縮影。自1881年以來,這裡是當時採集銀礦的熱門礦場,直到90年代中期銀的價值跌落後被廢棄。曾經熱鬧喧囂的...
南加州景點:Route 66 Shooting Sports Park - San Bernardino, CA
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到美國後跟著朋友第一次到靶場體驗射擊距今已是多年前的事,但腦袋中浮現練習射擊的念頭卻是近幾年才有,特別是受到新冠肺炎疫情的影響,社會動盪日益嚴重,更深刻感受身為亞裔,選擇生活在美國這片開闊的天空之下,更要加緊腳步來讓自己熟悉與融入其國情與文化,如何合法操作與熟悉槍械則是其一...
北加州景點:Jelly Belly Visitor Center - Fairfield, CA
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美國人對於糖果的喜愛從賣場中各種五顏六色的糖果就能明瞭,彷彿是來到一座由糖果與甜食搭建成的花園之中,顏色越是浮誇亮眼的糖果越是吸引人來購買。提到在美國具有代表性的糖果「Jelly bean 」的名號絕對是數一數二的,不僅是因受到已故美國前總統雷根的喜愛而獲得「雷根糖」的暱稱...
南加州美食:Coliseum Pool & Grill (Pelican Hill) - Newport Coast, CA
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細數過往美好的用餐體驗中,無論是由摩天大樓居高而下鳥瞰的美麗夜景,或是坐擁海天一線來自大自然美景的壯闊禮讚,餐廳景色都是讓人留下深刻記憶所不可缺少的一環。南加州著名渡假中心與高爾夫球場 Pelican Hill ,除了沿著海岸線與山坡而建受到自然美景圍繞,世界知名體積最大...
南加州美食:Pomona Valley Mining Co - Pomona, CA
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十多年前才來到美國加州,關於加州掏金潮與西部墾荒的美國歷史對自己來說是有些虛幻與遙遠,但現今在加州各地仍有許多的建築或景點紀錄著當初充滿夢想與冒險的輝煌歷史,就像是這間位於 Pomona 講述了採礦時代故事的主題餐廳。沿著山坡而建造的木質建築,在當初實際挖礦的礦車與設備...
賭城美食:Picasso (Bellagio Hotel) - Las Vegas, NV
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身邊許多朋友都詢問過自己撰寫食記的動力為何,也有許多原本經營部落格的朋友因為忙碌的生活而放棄。隨著年紀增長而帶來的壓力與責任,確實是會讓寫部落格這個勞民(整理照片、撰寫文字)傷財(吃遍四處、掏空荷包)的習慣受到影響。然而,在心情平靜時撰寫用餐體驗與分享的過程中,透過美食紀錄...
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南加州美食:Captain Kidd’s Fish Market & Restaurant - Redondo Beach, CA
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「秋風起、蟹腳肥、相約走起吃海鮮」,入秋之後來進行一場完美的「蟹逅」是老饕們念念不忘銘記在心的重要大事。每到秋蟹肥美的時節,挑選一間 海鮮 Seafood 餐廳來大快朵頤螃蟹,像是這間位於 Redondo Beach 結合 海鮮市場 Markets 的老牌海鮮餐廳 C...
賭城美食:Oscar’s Steakhouse - Las Vegas, NV
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進行一場會人印象深刻的用餐體驗,是完整感受 賭城 Las Vegas 這個世界娛樂與美食重鎮不可缺少的安排。在賭城大道上林立的各間知名旅館內,有世界各地的名廚來坐鎮號召,但這間開設在賭城老城區 Plaza Hotel & Casino 內的 牛排館 Steakh...
加州美食:Mt Whitney Restaurant - Lone Pine, CA
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優勝美地國家公園是位於加州中部的觀光勝地,每年吸引了數百萬人次的遊客前來感受這裡豐富的自然景觀,包括花崗岩峭壁與山谷、壯麗高聳的杉木森林、清澈見底的湖泊與溪流等美景,也是讓以往居住在人口密集、生活緊湊的亞洲都市的自己,感受到美國地大遼闊的縮影。前往優勝美地的路途中,Lone...
南加州美食:Peaks Restaurant - Palm Springs, CA
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位於南加州 棕櫚泉 Palm Springs 的 天空纜車 Palm Springs Aerial Tramway,是來到當地時一定不可以錯過的景點。搭車前往山谷中的遊客中心購票(單張成人票約是美金$25)來乘坐沿著山坡而上建設的纜車,夏季大概是早上八點就對外開放直到晚上...
南加州美食:Georgia’s Restaurant (Anaheim Packing House) - Anaheim, CA
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位於南加州 Anaheim 安那罕 的 Anaheim Packing House 是一個集結歷史、藝術、文化與美食的生活園區,每到週末假日總是聚集了四面八方慕名而來的人群,其中查理已經介紹過位於其中的餐廳包括 Kroft 、 Kettlebar Steam Cook...
南加州景點:ARTIC- Anaheim Regional Transportation Intermodal Center - Anaheim, CA
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住在南加州、尤其是經常要透過 57 號高速公路往返於洛杉磯縣與橘縣的朋友們,相信對於這座在高速公路旁、由金屬骨架與大量玻璃帷幕所搭建的建築物都會充滿好奇,尤其是在夜晚初見的時刻,那透過七彩燈光照射帶來的絢麗感受對比周遭的漆黑,還以為是有演唱會之類的大型活動舉辦所造成的燈光效...
南加州美食:Peggy Sue’s 50’s Diner - Yermo, CA
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從南加州 大洛杉磯 Los Angeles 地區開車前往 賭城 Las Vegas 約三百多公里的車程並不短,時間許可的話在車程中找個中途站休息一下是必要的。這間主打傳統 美式餐點 American Cuisine 的餐廳就設立在必經要道的十五號高速公路旁,大約是在...
南加州美食(景點):麥當勞 McDonald’s - Downey, CA
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「麥當勞有啥好介紹的?」。確實在消費者的心目中,麥當勞是一個再熟悉不過的世界性 速食 Fast Food 品牌,無論是大麥克漢堡、麥克雞塊、薯條等,都是查理從台灣吃到美國,在美國時的三餐或宵夜也都不陌生的餐點選擇。然而,這間位於南加州 Downey 的麥當勞店舖,可...
賭城美食:The Perch (Downtown Terrace) - Las Vegas, NV
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Downtown Container Park 是個設立在 賭城 Las Vegas 老城區,結合藝術、時尚、購物、美食、娛樂的一個戶外園區。之前查理已經大致介紹過裡頭的設施與環境,本篇則是以其中一間很適合在週末時前來享用 早午餐 Brunch 的餐廳,雖然鄰近區域早...
南加州美食:Villa Morelianas - Los Angeles, CA
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對於喜歡 墨西哥風味 Mexican Food 餐點的朋友們來說,南加州可以說是一個各式墨西哥風味美食群聚於此的寶地。大量的墨西哥移民帶來他們家鄉最道地的風味美食,而其中這間座落在翻修完畢的 洛杉磯 Los Angeles 中央市場 Grand Central Mark...
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