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南加州美食:Burgerim - Orange, CA (Closed)


漢堡 Hamburger 對美國人來說是再普遍不過的日常食物,而美國更是多家世界知名漢堡連鎖餐廳的發祥起源地,但「Burgerim」這個在加州 好萊塢 Hollywood 開設第一間美國分店的漢堡品牌,卻是由一位來自以色列並在紐約烹飪學校習藝的女廚師,當她回到家鄉後所創立並由以色列紅回美國的。這裡主打的是來自她的創意所呈現的漢堡口味,像是著名的羊肉漢堡、炸鷹嘴豆泥漢堡等,而餐廳名稱「Burgerim」在希伯來語中的翻譯是「許多漢堡」更呼應著這裡特別以小尺寸來提供漢堡,可以讓顧客在有限的食量中品嚐到更多的口味。

南加州美食:Sake 2 Me - Montclair, CA


壽司 吃到飽」,對查理來說,光聽到就會有一些莫名畏懼,除了心裡頭對於體重身材的虧欠外,也會對於吃到飽的壽司口味有些質疑,畢竟壽司是一種講求食材搭配,將各種口味調和出美妙滋味的料理,但這家位於較少亞洲人居住的地區,提供著無限量吃到飽的壽司餐廳,在當地可是眾人皆知的人氣用餐去處,聲名遠播甚至於身邊許多華人朋友都知曉。