南加州美食：Cortina's Orange - Orange, CA

三明治 Sandwiches 是廣受美國人青睞的 午餐 Lunch 選擇，簡單的食材組合可以同時獲得來自碳水、纖維與蛋白質等豐富營養元素，帶來足量飽腹感的同時又不會讓人吃來昏昏欲睡，特別適合當作工作日的午餐。

Cortina's 是一間位於南加州橙縣 Orange 的三明治/義大利簡餐專賣店，1963 開設至今超過 60 年一直是由家族經營，以各種現點現做的三明治聞名，一直廣受當地上班族喜愛。除了三明治外，在其 Anaheim 更寬闊的店址是專賣義大利風格的手工 披薩 Pizza 與販售義大利進口的各種食材，是個兼具享用美食與採買的好地方。

南加州美食：Huckleberry's Breakfast and Lunch - Anaheim, CA

許久沒有進行全家一起享用 早午餐 Brunch 的活動，安排到這個在北加州有多間分店的美式主題餐廳 Huckleberry's Breakfast and Lunch 位於 Anaheim 的首間南加分店。這裡主打美式傳統與南方風味菜色，提供如同回到早期美國開墾拓荒、密西西比河畔還保有原始叢林的用餐氣氛，大人小孩都能輕鬆自在享用餐點，展開美好的週末午後時光。

南加州美食：Coco Palm Restaurant - Pomona, CA

盡量選擇設有 戶外用餐區 Outdoor Seating 的餐廳來享受美食，是近來自己在外用餐時的考量，畢竟攜家帶眷多了一分安心才能更自在地享用進食帶來的歡愉。位於 Pomona 的 古巴風味 Cuban Cuisine 餐廳 Coco Palm ，座落於鄰近 10 號高速公路旁的山腰上，可以俯視天空與大地連成一片以及高速公路上車流點綴的遼闊，綠樹花草圍繞下也是舉辦婚宴派對的熱門場所。午後來這喝杯熱帶風情的調酒與享用美食這是正確迎接週末假日到來的方式。

南加州美食：The Boardwalk Restaurant (The Waterfront Beach Resort) - Huntington Beach, CA

美食加上美景是歷久不衰、總是能讓心情掛上笑容的不敗公式。本篇介紹在 Hilton 希爾頓 旅館集團旗下位於 Huntington Beach 的海濱渡假酒店 The Waterfront Beach Resort 內的 The Boardwalk Restaurant 餐廳，是間稱職的旅館餐廳，雖沒有名廚坐鎮主打各種華麗特色菜餚，但美式風格的輕食與週末假日的 早午餐 Brunch 自助餐 Buffet，仍是讓造訪的食客飽足地在海風的徜徉中展開一天美好的心情。

南加州美食：Monkey Business Cafe - Fullerton, CA

經營餐廳除了討生活外有時背後也會有一些暖心的故事，就像是這間開設在 Fullerton 的 Monkey Business Cafe。"Monkey Business"就如同字面上由猴子來經營生意，原本泛指胡鬧不正經的意思，但在這裡卻代表著幫助接納許多誤入歧途與社會弱勢青年朋友，來這裡學習餐飲專業並完成穩定就業的目標。從 2005 開設後在各方愛心捐助支持下進行一連串的改造升級，從最初零售商店加入販售熟食，至目前已有完整餐廳設備，蛻變為一間受到當地民眾喜愛的 午餐 Lunch 與 早午餐 Brunch 去處，唯一不變的就是其所維繫的善心意念，打造一個集結各方愛心、幫助迷失的年輕人獲得一技之長的職業培訓所。

南加州美食：上林小廚 Yummy Cafe - Walnut, CA

近期介紹 價格實惠＄ 的餐廳時都會獲得不小迴響，我想是因為高漲的物價對多數人的生活造成影響。這間位於 核桃市 Walnut 由台裔夫婦經營的小餐廳，在網路社群上因其實惠的價格獲得許多食客推薦。原本以堂食為主販售台灣風味菜色，在疫情後改以販售 外帶 Takeout 便當。打開熟悉的紙盒便當，家常風格的菜色口味與實在的份量，加上實惠的價格吃來是格外親切。

南加州美食：Green Bliss - The Cafe - Fullerton, CA

「有多久沒感受渡假般的心情？」

這一兩年對大多數的人們來說都是一場尚未結束的考驗，看似死灰復燃的疫情、經濟蕭條、物價飛漲等，種種生活壓力讓人感到壓抑，但在現實考量下要立即展開一次補足身心的旅程更是難上加難。還好，透過口中品嚐到食物風味與感受來自用餐環境的洗禮，是能暫時讓人忘卻煩惱，專注當下的美好。

這間位於 Fullerton 、專賣 早午餐 Brunch 與咖啡的小餐廳，座落於西班牙式洋房設計的商場內，開闊的中庭空間讓人沉浸在綠意圍繞中，吹拂臉頰滑過的微風帶有怡人的咖啡香，放鬆的心情彷彿是經歷一場短暫卻怡然的旅行。

南加州美食：银记肠粉店 Yin Ji Chang Fen - San Gabriel, CA/Rowland Heights, CA

創立於1958年在廣州當地也是老字號的餐飲品牌，專賣廣式腸粉等小吃的銀記，在 San Gabriel 聖蓋博 開設南加州第一間分店時，自己就將這間餐廳收入待訪的餐廳名單中，但人在附近時總是選擇了口味更重的炒菜類餐館而錯過，直到近幾年在 羅蘭崗 Rowland Heights 開設了第二間分店後，透過點用 外帶 Takeout 回家品嚐的方式才品嚐到這在當地馳名的小吃風味。整體來說，雖不是那種值得特別大老遠跑一趟來品嚐的食物，但仍是富有特色的用餐選擇。 

南加州美食：Cedar Creek Inn - Brea, CA

本篇介紹這間位於南加州 Brea 的西餐廳相信許多朋友都不陌生，跟 Summit House 一樣都是鄰近南加州幾個華人群聚的城市，且價格相對實惠口碑不錯的西餐廳，是想要吃 牛排 Steak 西餐的好選擇。這裡也是附近辦公室與企業員工聚餐的首選，從慶生聚餐到工作後的小酌，在隔壁的 Souplantation 歇業後，成了該辦公園區內僅存的人氣餐廳。

南加州美食：新錦記 New Kim Kee Noodle House - Rosemead, CA

經常外食的朋友都可以深切感受到通貨膨脹為生活帶來的壓力，原本吃一碗麵$10美金可以搞定，現在可能要$15才能吃到，還好市面上仍有一些好吃且 實惠＄的 中式美食 Chinese Cuisine，像是這間主打潮州 麵食 Noodles 與小吃的餐廳。本次來到其位在 Rosemead 的店面點用 外帶 Takeout，想要吃到道地風味的潮州麵食小吃，就得跟當地人一樣是在早餐與午餐時段前來才吃得到。

南加州美食：Kickback Jack's - Rancho Cucamonga, CA

Rancho Cucamonga 庫卡蒙格牧場 是許多居住在南加州、習慣華人生活圈的朋友口中的「東邊」，平時雖較少有機會前往但當地還是有景點與行程可以安排，像是知名的 Victoria Gardens 就是有別於一般購物商場，其結合戶外步道與商場建築的設置規劃，讓人除了購物之外還有出遊的感受。本篇介紹的餐廳也是當地十分熱門，成立時間相當早（1959年）的美式週末 早午餐 Brunch 好去處。

南加州美食：車庫美食廚坊 Garage Kitchen - Rowland Heights, CA

許多老字號 中餐廳 Chinese Cuisine 在美國主流食評網站上的評等都慘不忍睹，雖有來自食物本身的負面評價，但主要歸結是店家提供的服務或環境無法讓顧客滿意。如果光看網路上的評等，本篇介紹的餐廳是會讓許多人避而遠之，但自己透過 外帶 Takeout 與送餐服務品嚐過數次餐點，實際上卻能感受到實惠且美味的用餐體驗，值得來跟大家分享。這間在 Monterey Park 蒙市 發跡的車庫美食廚坊 Garage Kitchen，近年來將版圖擴展至原本就是中式餐點激烈競爭的 羅蘭崗 Rowland Heights，憑藉著家常手工的中式北方傳統 早餐 Breakfast 與麵食小吃站穩一席之地。

南加州美食：The Queen Mary's Royal Sunday Brunch - Long Beach, CA

面對突如其來的病毒疫情，現在能做的事就是透過當初用餐時的照片來紀錄與回憶，特別是一些在當下留下深刻用餐記憶的場景。位於南加州最大港口城市 Long Beach 長灘 的 Queen Mary 瑪莉皇后號，從建成下水後活躍直到二次世界大戰奠定其威名，在退役之後「定居」在此成為當地最著名的觀光景點，憑藉著豐富的歷史與保存良好的船況，持續提供像是旅館、休閒娛樂、餐飲等全方位的服務，查理之前介紹過萬聖節舉辦的 Halloween Dark Harbor 鬼船冒險活動 與冬季舉辦的 CHILL 冰雕嘉年華，本篇就來介紹其另外一項吸引各地遊客慕名而來的活動，那就是週日舉辦的 Royal Sunday Brunch 皇家自助早午餐。

南加州美食：余姐清粥小吃 Yu's Garden - Irvine, CA

提到南加州的 爾灣 Irvine 地區，許多人首先聯想到的就是當地新式規劃的大型辦公商業區與住宅區，還有相對於周遭其它城市更高的消費與物價水準，但這間在當地亞裔群聚商場中開設的小餐廳，從早餐時段提供的豆漿油條到午餐時段的便當菜餚，甚至是臭豆腐、牛肉麵等特色餐點，開業十多年來都是以相對附近商家更平實划算的價格來當作吸引顧客，主打的清粥小菜更是許多人喜歡的家常風味。

南加州美食：300 Bowl Coffee Shop - La Habra, CA

上回出門悠閒地享受週末熱門活動 早午餐 Brunch 已經記不清是多久以前了，整理照片時看到這間位於 La Habra 傳統 美式路線 American Cuisine 的餐廳還沒介紹，於是找天來這點用外賣來呈現更加完整的內容。這間餐廳位於目前因為疫情關閉的保齡球館旁，是受到當地人喜愛的用餐好去處，不僅提供份量十足的各種美式經典菜色，亞裔主廚也以美式口味的中餐擄獲了當地人的胃囊。來這可以看到有些年紀的常客坐在餐臺，點杯熱咖啡配著重口味的中式炒菜，雖是一種感覺有些奇妙的混搭路線，卻也是美國這個文化熔爐的真實縮影。

南加州美食：Ducks Restaurant - San Gabriel, CA

聖蓋博 San Gabriel 以 中式美食 Chinese Cuisine 群聚聞名，但有時還是會想吃一些口味不同的餐點。這間主打日式麵食和咖喱簡餐的 日式餐廳 Japanese Cuisine，是在當地開設許久的常青樹，上一代的主廚老闆是由知名的 Curry House 出來的，剛好某天在附近想吃些不太油膩的餐點就來這裡試試。由於疫情影響，目前店家只提供外帶的服務。

南加州美食：Marston’s - Pasadena, CA

今年是多事之秋，年初開始接二連三憾事發生，當前疫情更是全球人類的難關，嚴重影響日常生活外，防堵病毒的同時也使人提心吊膽，更別說原本是人生一大樂趣的外食活動。持續整理以往用餐的紀錄，看著帶有生氣與色彩的照片，也算是抒發壓抑的心情。本篇介紹這間位於 Pasadena 都市中別有田園風情的小餐廳，於1987年開業並以當時老闆名字命名、提供各種 傳統美式風味的餐點 American Cuisine，特別是早餐、午餐、早午餐時段，總是擠滿了喜愛這種座落於美式風情小屋與窗口灑落的陽光中用餐的顧客，在2000年交棒於現在的經營團隊，並在2011年於 Valencia 開設了第二間分店。目前受疫情影響無法感受來自環境營造的用餐氣氛，但店家仍有提供外帶與送餐的服務。

南加州美食：Shakey's Pizza Parlor - El Monte, CA

披薩 Pizza 是一種適合朋友聚餐、多人分食的食物，叫上好幾種不同口味的披薩，在眾人的歡笑中搭配美食度過美好時光，但用餐人數少、或是只有單人用餐時，叫一份就是一大片的披薩似乎會讓人有些為難。這間 1954 年由加州發跡、以創始人暱稱「Shakey」來命名、主打披薩的美式餐廳，從週一到週日的午餐時段都有提供多種口味的披薩、炸雞、沙拉吧等餐點，讓顧客不用擔心用餐人數可以開懷 AYCE 吃到飽 、吃多吃少都可以隨心所欲的 自助餐 Buffet，而實惠的價格更是能滿足一家大小的胃口，又不用擔心高昂的花費。

南加州美食：Bar Azul Kitchen and Lounge - West Covina, CA (Closed)

菲律賓菜 Filipino Food 是查理來到美國後比較少嚐試的一種料理類型，除了 速食類型 Fast Food 的 Jollibee 外，以往幾次在其它菲律賓餐廳的用餐並沒有太多的印象，也有可能是誤點一些自己不熟悉的料理口味造成的陰影，導致後來沒有特別去探索菲律賓的風味料理。這間位於 West Covina 的菲律賓餐廳早在改名易主前就在查理的待訪名單上許久，原因就是這裡在早餐與午餐時段提供的 自助餐 Buffet，可以讓人每種料理都先拿一點來試試，避免點了一桌自己不熟悉的餐點後才發現大勢已去，而一人美金十元左右就可以將各料理 吃到飽 AYCE 的價格也很實惠。

南加州美食：Guadalajara Grill - Baldwin Park, CA

大家應該都有與墨西哥裔朋友相處的經驗，有時在自己眼中只是輕描淡寫的小事，透過他們口中描述起來卻充滿愉悅與歡樂，而 墨西哥料理 Mexican Cuisine 也反應著他們的較為樂天的民族性，從墨西哥捲餅到各種用料豐富的燉菜或湯品等，透過五顏六色以各種辣椒香料製成的鮮艷醬料，來將原本看似平凡的食材妝點成無比的華麗賞心，也為品嚐食物的人們帶來具有色彩的好心情。這間在  Baldwin Park 開設許久的墨西哥餐廳，在午間時段提供的 吃到飽 AYCE 自助餐 Buffet，將墨西哥料理的豐富性多樣完整地呈現在食客們眼前，是吃起來充滿飽足與歡樂愉悅感的用餐體驗。