趁著長週末規劃一場旅行，是許多居住在美國的家庭年度重要的渡假計畫，而對居住在加州的朋友們來說，造訪 賭城 Las Vegas 可以說是一個不需要太傷腦筋來安排細節和籌劃路線，是一個輕鬆自在、走到哪玩到哪的渡假目的地。賭城雖然有許多室內進行的活動，但走在戶外街上還是可以感受到大陸性氣候那種乾熱的影響，吃些冰品 甜食 Dessert 來消暑解熱是不可少的享受，像是這間位於賭城知名景點 High Roller 摩天輪 前人群聚集的大街上，由擁有超過一百六十年歷史，在美國舊金山發跡的老字號巧克力品牌所開設的店面，就是一個品嚐冰品和甜食的好去處。
這個全世界最大的摩天輪，至今也已經是來到賭城時不可錯過的頂點，可以容納數十人的車廂中，不僅可以提供給團體搭乘，也有提供可以無限暢飲的Open Bar，詳細的介紹可以參考 這裡。
無論是來這裡買個伴手禮，或是在炎熱的午後吃份冰品消暑，吸引著來往的顧客。
每一間分店都有自己專屬的菜單內容，也有詳細的介紹，可以點照片放大或是點這裡。
作為美國本土發跡具有歷史的巧克力品牌，但價格相較於其它舶來品是親民許多。
雖然並不是稀有少見的巧克力品牌，但是看到這堆成小山一般的巧克力還是讓喜愛甜食的朋友們感到興奮的。
五顏六色包裝精緻的巧克力，絕對是一份闔家大小都會喜歡的甜蜜滋味。
外頭天氣炎熱，進門點用冰品的顧客絡繹不絕，坐在靠近吧臺的位置可以清楚地看見店員製作的過程。
香蕉船是這裡最受歡迎的口味，以新鮮的香蕉加上香草、巧克力、草莓三種口味的冰淇淋，再搭配相對應的鳳梨、巧克力醬、還有草莓三種醬料，在視覺與味覺上帶來極致的享受。其中看到店員在處理香蕉時，由於有些香蕉受到擠壓有些部份變色，店員二話不說一連丟棄了好幾根香蕉，直到挑選了一根外觀無瑕疵的香蕉才來製作這份香蕉船。
從側面來一張照片，可以看到包括三球冰淇淋在內的實在份量，不僅是帶來滿滿的香甜滋味，更是一份吃來會有飽足感的冰涼甜食。
主要以香甜的巧克力醬和香草冰淇淋為基調，再加上香濃的奶泡和一片濃味的巧克力布朗尼以及少許的核果脆片，帶有豐富口感的一道甜品。
趁著來到賭城渡假的時候，也透過平常比較不會點用帶有濃厚甜蜜風味的冰涼甜食來解熱消暑，雖然口中甜膩的口感久久不散，但對許多人來說可是一種最幸福的味覺感受。
Ghirardelli Ice Cream & Chocolate Shop
3545 S Las Vegas Blvd
Las Vegas, NV 89109
(702) 892-8442
ghirardelli.com
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