在美國南加州的夏天，氣溫超過華氏一百度（約攝氏三十八度），加上猛烈火熱的陽光，讓人只想要窩在舒服的冷氣房內，而在台灣的夏天，不僅是溫度不亞於南加州的高溫不止，加上厚重繚繞不去的濕度，更容易讓人動不動就汗流浹背，在夏季回到 台灣 Taiwan 的旅行中，趁著某天傍晚氣溫稍降之時，散步到住家 民生社區 附近 著名的美食集散地新東街覓食，當然也就少不了在餐後吃些冰品 甜食 Dessert 來消暑的機會。
位於新東街與延壽街交叉口的附近，這間有著紅底白字顯眼招牌的豆花店，在用餐途中經過時就吸引著目光，店面雖然不大但看起來也是明亮乾淨。販售的豆花價格都在四十元左右，而冰品則是在六、七十元，在物價高昂的台北市，仍算是平價的。
三色豆花，包括雞蛋口味、巧克力口味、以及原味的三種豆花，再加上珍珠粉圓與少量的碎冰，看起來就讓身上的暑氣散去不少。碎冰不僅有維持豆花清涼口感的效果，與糖水的搭配也就像是吃著另外一種冰品的享受。
店家在點餐時特別詢問要不要加珍珠粉圓，屬於額外配料但不加價的好康，原本以為在冰涼低溫的豆花上吃到的粉圓會有些偏硬，但實際上吃來的口感依舊是Q彈過癮。
豆花的口味也是屬於甜而不膩的口味，吃來滑順清香，糖水的甜味也是恰到好處，在美國吃多了許多重口味的甜食之後，這碗清涼美味的小品甜食，總是讓人吃來特別舒服。
在炎熱的夏日中，以實惠便宜的價格，吃碗搭配各種配料的美味冰品，民生社區的街道就像是個小巧卻豐富的美食街，總是讓人流連再三、百吃不膩的。
緣心豆花
105台北市松山區新東街1巷2號
+886 2 2761 0069
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