之前在介紹一家經經濟實惠的港式小吃麵點「蝦林小廚 Harlam's Kitchen」時，引起許多朋友們的迴響，對於這種便宜但也富有特色的美食賦予廣大的支持，也燃起查理去多探索一些「價格低廉、經濟實惠」美食的動力。今天介紹這間港式麵點餐廳，在來自香港朋友的介紹推薦下，也是一間以實惠價格來提供各式港式麵點的餐廳，餐點的種類選擇雖然侷限於少數幾道麵點，但是在份量與口味上都有著十分穩定的表現，也是在當地受到歡迎的午餐好去處。
餐廳成立的時間不算久，整齊乾淨的用餐環境，是一個讓人可以快速地享用午餐的好地方。
菜單的選擇專注在港式的麵點或是粉條，但是上頭的配料可以選擇像是大顆的魚丸、牛肉、牛肉丸、雲吞、或是最新推出的炒豬肝。
點一盤蠔油芥蘭菜來增添蔬菜纖維的攝取，但這也是少數可以點來搭配麵食的餐點。這裡的辣醬與紅醋是增添麵點滋味不可少的，在香港朋友的示範下，先將紅醋加入自己湯匙上的辣醬中，沾著麵條或是魚丸等配料來吃，接著在混入湯頭中添加風味。
餐點送上來時都是這樣一碗看來撲滿麵條卻找不到配料的麵，但其實顧客所點選的配料就在麵條底下。
這裡的雲吞和魚丸是特別推薦的美味，真材實料包裹著各種美味，咬起來的滋味和口感都相當不錯，帶有道地的港式風味。
點用乾麵的話呈現的方式也是跟點用湯麵一樣，滿滿的麵條鋪放在選用的配料上頭，還會附上一碗湯。
在富有彈性口感的港式撈麵之外，也可以選擇帶有米香的粉條來擔當主餐。
配料方面查理覺得牛肉比較普通外，其它像是雲吞或是各式丸類都有著不錯的口味，店家也有提供額外加麵的選購服務，但其實一碗麵吃下來就已經相當飽足，是一個值得分享給朋友們的午餐好去處。
阿一麵食 Noodle Boy
8518 E Valley Blvd
Ste B108
Rosemead, CA 91770
(626) 280-8963
顯示詳細地圖
雲吞是可以的。面就超重碱水味，湯底亦ok.但係服務就超差，嗰個老板娘從一入門囗嗰種臭臉真系衰到没人有。好似欠Ⅹ左佢。老實講啲嘢食有啲水準，就唔好俾啲咁嘅態度對啲客人。
回覆刪除感謝分享！的確，店家的服務也是很重要的！
刪除