南加州美食：Aburaya Tonkatsu & Noodle House - Hacienda Heights, CA (Closed)

這是一家原本開設在 Rowland Heights 地區的餐廳，特色餐點是日式的厚切炸豬排，在查理和朋友們心目中是附近數一數二的美味炸豬排。可惜餐飲業競爭激烈，價格不低的日式餐點抵擋不了不景氣的大環境而關店。原本以為自此再也吃不到如此富有日式風味的厚實豬排，但在與朋友的聚餐時無意中發現，炸豬排這美味被移到同個飲食集團的 居酒屋 Ojiya 裡頭來販賣。

南加美食：四季新皇宮海鮮酒家 Four Seasons Seafood Restaurant - City of Industry, CA（飲茶點心）(Closed)

「週末早起來去吃飲茶點心」，這聽起來有點像是年長者會做的事，但在華人密集的南加州地區，這可是不分年齡限制的飲食休閒活動。口中吃著各式各樣的港式點心，聊著這個星期在工作上或是生活中的大事小事，吃進嘴裡的滋味成了點綴生活中的樂趣，碗筷聲跟談天說地的話語沸沸揚揚，也讓整間餐廳熱鬧非凡。這樣的生活習慣讓每一家港式飲茶餐廳都成了周圍居民每逢週末的熱門聚會場所。

南加美食：一級棒複合式日本料理 Wonderful Restaurant - San Gabriel, CA (closed)

這是一家在 San Gabriel 地區開店數十年的老店，老闆娘娟姐來自台灣，是七零年代國語流行歌壇的風雲人物，這家餐廳也因此成為許多港台明星到美國後必訪之處。由於娟姐本身的背景以及因應餐廳設立之初的客源和當時的生活習慣，這家餐廳的餐點以少見的複合式方式來經營，以日本料理為主，再加上台菜熱炒、火鍋、麻辣鍋等等。獨特的菜色組合和娟姐豪邁直爽的性格，讓這間店在華人餐飲界有著一定的知名度，也成為許多華人政商人士用餐宴客的聚會場所。

南加美食：Mita Ramen - Rowland Heights, CA (Closed)

邁入冬天的氣溫，有時就連白天都冷風颼颼，跟朋友們一早忙碌奔波到中午，就想找個地方歇腳吃吃飯。這家在 Rowland Heights 香港超市旁新開不久的拉麵店吸引了我的目光，剛好是個喝喝熱湯暖暖身，坐下來休息的好去處，於是就慫恿大夥跟著我一起來試試這家新開拉麵店的味道，準備好最多就是踩到地雷被吐嘈的心情，鼓起勇氣地推開餐廳的大門。

南加美食：四季新皇宮海鮮酒家 Four Seasons Seafood Restaurant - City of Industry, CA (Closed)

在 Rowland Heights 這個華人密集的都市裡，提供飲茶港式點心的海鮮酒樓都是每個商場裡頭最熱門的據點，在週末假日時，餐廳門外更是擠滿了等候用餐的人潮，同時也為周遭店家帶來廣大的商機。因此，在目前人氣最旺，管理最完善的四季廣場裡頭的這家海鮮酒家餐廳開幕，更是引起廣大的關注。從在裝修初期，就已經吸引許多人的好奇，無論是在餐廳的裝潢風格或是菜色呈現等等。查理很榮幸的被邀請來在開幕時共襄盛舉，也順便讓跟查理一樣喜歡美食的朋友，先睹為快這家備受期待的餐廳。

南加美食：Vegas Seafood Buffet - Los Angeles, CA

越到年底越忙碌的情況，似乎又要讓人回想起去年幾乎所有重大節日都在工作中度過的心情。對於住在加州的人來說，年底的許多長假期都是到賭城 Las Vegas 享受夜生活、購物逛街、或是吃餐廳美食、 Buffet 的最好時機。但在當前忙碌的生活中，似乎挪不出時間來成行，沒辦法到賭城的 Vegas，只好到這家在 Los Angeles 的 Vegas Seafood Buffet 解解饞，心情多少會舒服一些！

南加州美食：HomeTown Buffet - City of Industry, CA (Closed)

這家在 Rowland Heights 當地開店許久的老字號美式連鎖自助餐，主打的是一般美式家常菜色 Comfort food 的吃到飽。菜色說不上特別，但可以看見許多家庭扶老攜幼地前來飽餐一頓。自助餐吃到飽的價格不高，菜色的選擇也算多元，雖然同業 Golden Corral  強力進駐該地區，但是便宜也是吃，貴也是吃，打著親切低價位的老字號自助餐，還是有一定的顧客族群。