美食地圖搜尋

南加美食:Dillon's Restaurant & Irish Pub - Chino Hills, CA


Chino Hills ,這個逐漸發展興盛的地區,富有規劃的大型購物商場是周圍居民生活的重心,例如 Shoppes at Chino Hills 就是包含購物中心、妥善規劃的逛街步道、各式各樣的風味餐廳、大型書店等各式店家,其中這家愛爾蘭風味的餐廳酒吧,就是一間廣受歡迎的熱門餐飲去處。木紋色系的餐廳裝設、大型的撞球球台、播放各式賽事的電視、穿著綠色格紋的服務生等等,尤其是在每年五月中旬,著名的愛爾蘭節慶 St.Patricks Day 時,整家店會以大量的綠色物品裝飾,服務生穿著綠色的服飾、喝著綠色的特調啤酒和特色餐點,跟查理之前介紹過像是 Yard House 或是 Buffalo Wild Wings 一樣,都是廣受美國人歡迎,喝酒吃美食的好去處。


店裡頭擠滿了觀賞球賽的人群,吧臺上方也裝設了許多臺電視,喜愛運動比賽的球迷不會錯過任何的重要賽事。


炸酪梨是這裡特製的餐前小點,把酪梨外層裹上薄薄的一層粉後放進鍋裡快速油炸,待裹粉炸得酥脆後即可撈起,保留酪梨完整的滑嫩的口感和清淡的滋味,沾上特製的美乃滋醬,不一會功夫就被吃光了。


這裡的另外一向招牌菜色是以 Mac & Cheese 取代原本的起司片的漢堡,吃起來的口感相當的奇特,有點像是吃白米飯時口中卻還有前一口吃得麵條,新奇的口感到是大於漢堡本身口味所帶來的味覺。來到這裡,代表性的酒精飲料「愛爾蘭咖啡」,結合熱咖啡、愛爾蘭威士忌、奶油、糖混合攪拌而成,入口時濃郁滑順、帶有甜味香氣。


帶骨的肋眼牛排,可以選擇不同的配餐,對查理來說,選個蔬菜來搭配到是讓對身材愧疚的心情稍稍平緩。


三分熟的熟度,裡頭的牛肉呈現出漂亮的鮮紅色澤,肋眼牛排的油花相當豐富,隨著油花分佈也帶來了豐富的口感,雖然是餐廳裡頭價位比較高的餐點,但還是值得一試。


愛爾蘭麵包布丁,麵包布丁的甜度剛好,配上時而鬆軟時而滑順的口感,再加上奶油和冰淇淋,冰熱交融在口中,以對甜食喜好度普通的查理來說,這是一道印象頗深的美味甜點。


酒足飯飽,這個規劃完善的商場街道上散步走走,讓滿肚的食物消化一下,雖然夜晚的低溫帶來些許的寒意,但是用餐時喝下那杯溫熱香濃的「愛爾蘭咖啡」開始適時地發揮功效,由飽滿的肚皮開始了富有愛爾蘭風情的夜晚。

Dillon's Restaurant & Irish Pub
http://www.dillonsirishpub.com/

13920 City Center Dr
Chino Hills, CA 91709
(909) 591-6100

6263 Hollywood Blvd
Los Angeles, CA 90028
(323) 315-9744

沒有留言:

張貼留言

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...